Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 259 ккал. Вдохновлялась рецептом сырниках запеченных, очань нравится готовить рыбу.
Мидии, запеченные в створках
автор Марианна Ермолова 
На фото мидии, запеченные в створках
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 259 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мидии (новозеландские, замороженные) 12 шт.
- батон 2-3 ломтика
- грецкий орех 40 г
- сыр (твердый) 50 г
- масло сливочное 50 г
- петрушка 2 веточки
- лук зеленый 2 стебля
- чеснок 1 зубчик
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Мидии разморозить при комнатной температуре.
-
Мякиш батона измельчить в крошку, предварительно удалив запеченную корочку.
-
Орехи измельчить в ступке или при помощи скалки.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Соединить подготовленные ингредиенты.
-
Хорошо перемешать и отложить. Эта смесь будет использоваться в качестве посыпки.
-
Петрушку и лук мелко порезать.
-
В миску положить размягченное сливочное масло, зелень и измельченный чеснок.
-
Посолить по вкусу и перемешать до однородного состояния.
-
Мидии положить на противень. Сверху распределить зеленое масло.
-
Обильно посыпать подготовленной сырно-ореховой смесью. Поставить противень в хорошо разогретую духовку (до 200 градусов) и запекать 5-7 минут.
-
Вынуть из духовки и сразу же подавать к столу.
-
Мидии особенно вкусны в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить макароны запеченных с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Мой любимый человек очень любит мидий, запеченных в створках и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мидии, запеченные в створках вкусняцкое блюдо, сама запеченные фаршированные яйца готовлю.
Марианна, умничка!
Какой аппетитный рецептик мидий, запеченных в створках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мидий, запеченных в створках.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Фарш (свинина + говядина); Лук репчатый; Рис отварной; Соль; Перец; Для соуса:; Сметана; Томатная паста; Прованские травы (смесь); Соль; Черный молотый перец; Сыр; Растительное масло; Кипяченая вода...
1 ч 30 мин
Я очень обрадовалась, что могу поучаствовать в конкурсе, так как бренд ТМ VICI принадлежит нашим литовским соседям и данные крабовые палочки есть в ближайшем магазине у нас. Хотелось придумать что-то особенное и новое. Что же тут особенного-спросите вы? Постараюсь донести до вас, какая нежная и вкусная...
30 мин
рыбные консервы "сайра" 1 банка; яйца отварные 3-4 шт.; лук репчатый 1 шт.; сыр (типа Российского) 100-150 г; чеснок 1 зубчик; батон или белый хлеб; сливочное масло; майонез; зелень петрушки или укропа; растительное масло для жарки; свежемолотый перец...
20 мин
Вкусная и полезная закуска делается из цукини (из овоща вырезают сердцевину). Внутрь можно положить фарш, сыр, овощи и прочее. Расскажу о том, как приготовить цукини, запеченные с начинкой....
60 мин
Из кабачков готовят много вкусных и полезных блюд. Этот рецепт подходит для быстрых завтраков, потому что приготовление занимает 20 минут, а сытости хватает на долгое время....
35 мин
Томаты и рис образуют идеальное сочетание. Они насыщают друг друга ароматами и вкус. Помидоры запеченные с рисом - пример универсального блюда. Его можно подать на праздничный стол, дополнить семейный ужин или использовать в качестве сытного перекуса. Простой рецепт с фото - большая помощь в пригото...
30 мин
Уже делала два раза получается обалденно.