Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлыке из свинины в аэрогриле, очань нравится готовить шашлык.
автор Мая Пеньковская
На фото классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде
Калорий: 224 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлыке из свинины в аэрогриле, очань нравится готовить шашлык.
Подготовить и нарезать шейную часть свиной туши на одинаковые кусочки, лук измельчить блендером в пюре. Переложить мясо в большую эмалированную кастрюлю, добавить лук, посыпать перцем, приправами для шашлыка, присолить, залить разбавленным водой уксусом, перемешать.
Дать мясу постоять не менее 4 часов, а идеально всю ночь. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык из свинины в уксусном маринаде минут 30-40 над углями. Подать блюдо горячим прямо на шампурах с петрушкой, кетчупом, маринованным луком и салатом из свежих овощей
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из свинины на вине. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Это просто очень вкусно
Мая, здесь новое блюдо шашлык из свинины на сковороде.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А что вы нашли в классическом шашлыке из свинины в уксусном маринаде??? Мне, например, не очень понравилось:(
Как же аппетитно.
УУУХХХ вот это классический шашлык из свинины в уксусном маринаде.
Супперрр…спасибо…
Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....
600 мин
Желательно выбрать кефир от 2 до 3 % жирности, а мясо лучше нарезать поперек волокон, чтобы оно быстро пропиталось маринадом....
40 мин
Прежде чем насаживать мясо на шампуры, следует очистить его от лишней зелени, так как она может подгореть во время обжаривания....
30 мин
2 кг филе индейки; 500 мл кефира; 5 шт. средних луковицы; 2 ст.л. бальзамического уксуса; 3 ст.л. (с горкой) томатной пасты; 10 горошин душистого перца; 2 больших лавровых листа; соль; перец; 1 большой болгарский перец....
30 мин
Шашлык из свинины в мультиварке - замечательный способ приготовить любимое блюдо даже в зимнее время!...
40 мин
Мама сделала классический шашлык из свинины в уксусном маринаде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))