Шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени

автор kurakina_83 kurakina_83

Рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени

На фото шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 347 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Желательно выбрать кефир от 2 до 3 % жирности, а мясо лучше нарезать поперек волокон, чтобы оно быстро пропиталось маринадом. Вдохновлялась рецептом шашлыке из свинины на вине, очань нравится готовить шашлык.

Ингредиенты:

  • Свинина без кости 2 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Кефир 500 мл
  • Соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину нарезать небольшими кусками, переложить в глубокую емкость.

  2. Лук очистить, нарезать кольцами и перемешать с мясом. Посолить по вкусу.

  3. Кефир смешать с 1 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Залить приготовленным маринадом мясо, накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике.

  4. Нанизать мясо на шампуры и приготовить до румяности на березовых углях.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из свинины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком из свинины в маринаде из кефира и зелени!
Спасибо kurakina_83 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tanya84

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Лиза Небесных

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Анюта Клайд

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Вера Загалко

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Акишева Светлана

Приготовила!!!
kurakina_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Светлана Мисенова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени.

Евченко Вика

Первый раз делала шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени.
получилось то, что нужно!

Водопьянова Вита

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

sista

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Катя Фандеева

Kurakina_83!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

evgeniya72

Ты просто кудесница.
А шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени очень похвалила.

shpak_80
shpak_80

Kurakina_83, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anted
anted

Kurakina_83, это просто волшебный рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени!
спасибо!

vika72
vika72

Kurakina_83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

aleksandra98
aleksandra98

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Шашлык из баранины на маринаде из белого вина по-гречески

Свежая баранина с ароматной румяной корочкой. Восхитительно!...

8 ч 35 мин

Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде

свинина 2 кг; лук репчатый 1 кг; вода 1,5 л; уксус 3 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; перец черный молотый; специи для мяса...

35 мин

Шашлык из свинины в томатном маринаде в духовке

Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....

600 мин

Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй

Прежде чем насаживать мясо на шампуры, следует очистить его от лишней зелени, так как она может подгореть во время обжаривания....

30 мин

Шашлык из индейки в кефирном маринаде

2 кг филе индейки; 500 мл кефира; 5 шт. средних луковицы; 2 ст.л. бальзамического уксуса; 3 ст.л. (с горкой) томатной пасты; 10 горошин душистого перца; 2 больших лавровых листа; соль; перец; 1 большой болгарский перец....

30 мин

Шашлык из свинины в мультиварке

Шашлык из свинины в мультиварке - замечательный способ приготовить любимое блюдо даже в зимнее время!...

40 мин

Кавказский шашлык из свинины

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!...

240 мин