автор Серегодская Лиля 
На фото шашлык мясной чиз
Калорий: 507 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто шашлычная бомба! Вдохновлялась рецептом шашлык с беконом, очань нравится готовить шашлык.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлык, классические рецепты.
Для шашлыка лучше использовать свиную вырезку. Прежде чем ее тонко нарезать, подморозьте мясо в морозильной камере. А после нарезки слегка отбейте через кулинарную пленку.
Для маринада используйте лайм или лимон. Снимите цедру и выжмите сок.
Перчик желательно взять свеженький и непременно растолочь его в ступке.
Теперь соединяем все ингредиенты для маринада воедино и интенсивно встряхиваем, чтобы они "передружились".
Сыр берем твердых сортов и нарезаем вот такими длинными брусочками, сантиметров 12 в длину.
Теперь его необходимо надеть на шпажки. Не забудьте их предварительно вымочить в холодной воде как минимум минут 30.
Начинаем накручивать на сыр отбитое мясо. Закреплять ничем не нужно, все держится просто великолепно!
Осталось залить шашлык маринадом и дать ему напитаться ароматами как минимум часа 2, чем больше, тем лучше!
Осталось самое приятное и простое - зажарить наш шашлычок! Вы можете сделать это и дома, и на природе. Сковорода - гриль либо мангал Вам в помощь.
Буквально через 15 минут отменный шашлык Вас порадует и вкусом, и запахом, и видом! Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из семги. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Шашлык мясной чиз это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать шашлык из конины.
Прочитала, надо попробовать.
Обожаю шашлык мясной чиз — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо еще раз ,Серегодская, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык мясной чиз. Вот я ему и приготовлю.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шашлык мясной чиз вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
1,2 кг свиных ребрышек; 50г шпика; 2 луковицы; 1 красный болгарский перец; 1 красный острый перчик; 0,5 головки чеснока; 1 пучок кинзы; 0,5 лимона; соль; сахар; молотая смесь 4 перцев; зира; кориандр; хмели-сунели; шамбала...
1 ч 30 мин
Уксус 1,5 столовые ложки; Телячья вырезка 1000 кг; Петрушка 1 пучок; Сметана 20%-ная 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Минеральная вода с газом 1 стак.; Лимон 1 кусок...
30 мин
Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины....
240 мин
баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...
30 мин
Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным....
480 мин
Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....
2 ч 30 мин
У меня дома главный спец по шашлыкам (и не только) - муж! Шашлыки у него всегда получаются ТАКИЕ, что в компании никто никогда к мясу даже близко не приближается, т. к. не видят смысла соперничать:) Сегодня я вам сдам рецепт моего наилюбимейшего шашлычка из говяжьей печени! Он просто тает во рту, съесть...
40 мин
Серегодская, спасибо вам огромное!!!
шашлык мясной чиз супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!