автор burmistrova_96 
На фото шашлыка из индейки
Калорий: 225 ккал
Кухня: Кавказская
Сложность: Простой рецепт
Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным. Вдохновлялась рецептом шашлыке свином, очань нравится готовить шашлык.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Способ приготовления:
На гриле
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Филе индейки промыть, обсушить и порезать кусочками небольшого размера, сложить в кастрюлю или миску. Лук очистить и порезать тонкими кольцами или полукольцами, зелень промыть и очень мелко нарезать.
Добавить к мясу лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу, перемешать. В отдельной емкости смешать уксус с водой, размешать и влить маринад к мясу. Снова все перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Филе для индюшиного шашлыка должно мариноваться не менее 6 часов в холодильнике (можно мариновать до суток). Вынуть кастрюлю, снять крышку и нанизать мясо на шампура или шпажки, можно выложить на решетку для гриля.
Готовить шашлык из индейки можно разными способами: на мангале около получаса до румяного цвета, на сковороде (на среднем огне) помешивая под крышкой, в духовке - 40 минут при 220С, в аэрогриле 25 минут при 260С на решетке для гриля.
Готовый шашлык подавать к столу горячим, особенно вкусно с томатным соусом и овощным салатом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлычки из индейки с чатни из апельсинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Думаю, очень вкусно.
Довольна http://recipemaster.ru/goryachee/shashlyk/azerbaidzhansky-shashlyk. Попробуйте приготовить.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отчитываюсь.
шашлык из индейки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Попробовала приготовить шашлык из индейки.
Супер!!!
Спасибо burmistrova_96!
Вы профи!
Спасибо за рецепт
очень люблю шашлык из индейки
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
шашлык из индейки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Vkysno, spasibo.
Готовила шашлык из индейки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлык из индейки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
2 кг филе индейки; 500 мл кефира; 5 шт. средних луковицы; 2 ст.л. бальзамического уксуса; 3 ст.л. (с горкой) томатной пасты; 10 горошин душистого перца; 2 больших лавровых листа; соль; перец; 1 большой болгарский перец....
30 мин
Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык по моему рецепту....
420 мин
Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....
35 мин
Уксус 1,5 столовые ложки; Телячья вырезка 1000 кг; Петрушка 1 пучок; Сметана 20%-ная 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Минеральная вода с газом 1 стак.; Лимон 1 кусок...
30 мин
Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины....
240 мин
Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто шашлычная бомба!...
20 мин
Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....
2 ч 30 мин
Burmistrova_96, очень удачный рецепт, делаю второй раз.