Name: домашние тефтели с рисом
Total time: 25 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: фарш свиной — 500 г; фарш говяжий — 500 г; лук репчатый; масло сливочное — 80 г; яйцо — 1 шт.; чеснок; мука — 30 г; соль; черный перец; масло растительное; рис — 500 г; вода — 950 мл; помидоры в собственном соку — 300 г; сахар — 15 г

Ставим сковороду на огонь. Очищаем и нарезаем лук. Добавляем в сковороду растительное масло. Помещаем лук. Выкладываем в миску говяжий и свиной фарш.
2. Добавляем в сковороду сливочное масло. Помешиваем. Посолим, поперчим. Очищаем и нарезаем чеснок. Добавляем в миску с фаршем яйцо. Посолим, поперчим. Добавляем чеснок.
3. Ставим сотейник на огонь. Добавляем в миску с фаршем содержимое сковороды. Наливаем в сотейник воду. Посолим. Перемешиваем фарш в миске. Очищаем и нарезаем лук.
4. Ставим еще один сотейник на огонь. Добавляем растительное масло. Выкладываем лук. Помешиваем. Очищаем и нарезаем чеснок. Когда вода в сотейнике закипит, высыпаем рис сорта жасмин Перемешиваем и накрываем крышкой. Варим в течение 13 минут.
5. Добавляем чеснок в сотейник с луком. Ставим сковороду на огонь. Добавляем растительное масло. Добавляем в сотейник с луком и чесноком помидоры в собственном соку. Посолим. Добавляем сахар.
6. Формуем из фарша небольшие кусочки и выкладываем на сковороду. Обжариваем и помешиваем. Посыпаем мукой. Перемешиваем. Поливаем соусом из сотейника. Добавляем в сваренный рис сливочное масло. Накрываем крышкой.
7. Выкладываем рис в металлическую форму. Перемешиваем. Подаем домашние тефтели с рисом в банках для консервирования. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели с рисом в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

lyolya88

Домашние тефтели с рисом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

dovgaya_76

Спасибо большое за рецепт домашних тефтелей с рисом, skrinichenko_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

polovets_98

Отличная тема:) уже в закладке.

gridasova_95

Хочу рассказать о recipemaster.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-dukhovke-s-podlivkoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Каменьщикова Надя

Спасибо большое! Буду пробовать!

Матиенко Арина

Обязательно сделаю, спасибо!

marianna94

Вкусно, красиво и незатратно!!!

imoul1989

Приготовила домашние тефтели с рисом.
Обалденно вкусно!

Марианна Гараж

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

iteratimo2001

Спасибо огромное за рецепт домашних тефтелей с рисом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

arina

Вы там знаете толк в еде :)

idofui

Очень красиво! И вкусно!

Тата Казеева

Вот сейчас по Вашему рецепту, skrinichenko_89, делаю это чудо чудное;)

zoya99

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашними тефтелями с рисом!

umucuples

Большое спасибо за рецепт!
домашние тефтели с рисом просто супер!!!

athith1986

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашние тефтели с рисом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

burdinova_95

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Домашние тефтели с рисом

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить домашние тефтели с рисом

Комментарии к рецепту