Нежные домашние тефтели в томатной подливе

автор kostromina_85 kostromina_85

Рецепт нежных домашних тефтелей в томатной подливе

На фото нежных домашних тефтелей в томатной подливе

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 334 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В преддверии новогодних праздников я стараюсь кормить своих домашних как можно более простой, "уютной" домашней едой. Нежные домашние тефтели в томатной подливе как раз одно из таких блюд - сытное, ароматное, нежное и вкусное! Подайте тефтели горячими с любимым гарниром, они понравятся и взрослым и детям. Вдохновлялась рецептом тефтелях, очань нравится готовить тефтели.

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • фарш свино-говяжий 1 кг
  • рис пропаренный (треть стак.)
  • яйца 2 шт.
  • соль, перец (по вкусу)
  • гранулированный чеснок 1 ч.л.
  • рисовая мука 4 ст.л.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томаты в собственном соку 300 г

Как приготовить

  1. К фаршу добавить рис, чеснок, соль и перец, вбить яйца.

  2. Перемешать. Сформировать тефтели, обкатить в рисовой муке.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  3. Обжарить на топленом сливочном масле.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  4. Переложить в кастрюлю.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  5. На оставшемся масле и вытопленном жире обжарить лук и морковь.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  6. Добавить томаты, чайную ложку сахара и немного соли.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  7. Муку, что осталась в тарелке после панировки тефтелей, развести третью стакана воды и влить в подливу, довести до кипения.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  8. Залить тефтели, томить под крышкой на небольшом огне 20 минут.

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  9. Нежные домашние тефтели в томатной подливе готовы, приятного аппетита!

    нежные домашние тефтели в томатной подливе
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные тефтели. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Сатульская
Вера Сатульская

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kostromina_85

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежные домашние тефтели в томатной подливе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

katarina
katarina

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

utrit
utrit

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на нежные домашние тефтели в томатной подливе, если бы не доверяла рецептам kostromina_85 на все 100%.

pokroeva_70
pokroeva_70

Спасибо, kostromina_85!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим нежные домашние тефтели в томатной подливе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

marianna94
marianna94

А меня удивил рецепт тефтелей по-домашнему. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Рецепт просто бомба!!!!
нежные домашние тефтели в томатной подливе готовить просто и не долго!

sofya
sofya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что нежные домашние тефтели в томатной подливе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту нежные домашние тефтели в томатной подливе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила нежные домашние тефтели в томатной подливе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Нежные мясные тефтели в белом соусе

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....

90 мин

Домашние тефтели с рисом

фарш свиной — 500 г; фарш говяжий — 500 г; лук репчатый; масло сливочное — 80 г; яйцо — 1 шт.; чеснок; мука — 30 г; соль; черный перец; масло растительное; рис — 500 г; вода — 950 мл; помидоры в собственном соку — 300 г; сахар — 15 г...

25 мин

Тефтели по-домашнему

фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл; соль 1 г; перец (смесь перцев) 1 по вкусу; яйца куриные 1 шт....

30 мин

Тефтели по-гречески

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!...

60 мин

Тефтели с кабачками

Вкусные и сочные тефтели с кабачками хороши еще и тем, что они готовятся в духовке, без масла....

40 мин

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....

60 мин

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...

1 ч