автор vika79 
На фото теста для вареников на кефире
Калорий: 235 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал. Вдохновлялась рецептом варениках с ягодами на кефире, очань нравится готовить вареники.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, простые рецепты.
Существуют разные виды теста для вареников, например есть заварное тесто, тесто на сметане, кефире, с добавлением яиц и т. д. Каждая хозяйка выбирает тесто по своему вкусу или по привычке, или даже по наследству: например так готовила мама или бабушка. Моя бабушка очень часто варила вареники, но я к сожалению не знаю каким тестом она пользовалась, а вот моя свекровь готовит тесто на кефире. У меня лично нет привязки к какому-то определенному виду теста, я готовлю разное, в зависимости от наличия продуктов. Предлагаю вам попробовать тесто для вареников на кефире.
Для приготовления теста нам понадобится всего 3 ингредиента: кефир, мука и соль.
В миску вылить холодный кефир, всыпать соль и просеять муку.
Месить тесто руками, пока оно не превратится в единый комок.
Готовое тесто присыпать слегка мукой, положить в целлофановый пакет или завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 3-4 часа, можно даже на ночь.
После этого тесто готово к работе. Получается приблизительно 30 вареников.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для вареников в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Именно тесто для вареников на кефире часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Может пригодится кому рецептик теста для вареников и пельменей. Просто и быстро.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сегодня буду готовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень красиво! И вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
vika79, ваш рецепт теста для вареников на кефире самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике....
40 мин
Пшеничная мука 3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Вода 1/3 стак.; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка...
1 ч
Мука пшеничная - 3 стак.; Вода - 0.5 стак.; Сметана - 3 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода - 0.5 ч.л....
20 мин
Мука пшеничная - 500 г; Соль - 0,5 ч.л.; Растительное масло - 3,5-4 ст.л.; Вода (кипяток) - 300 мл...
30 мин
Очень нежные и вкусные ленивые вареники на кефире. Таких ленивых вареников вы еще не пробовали, этот рецепт порадует вас своей оригинальностью и простотой приготовления....
40 мин
Такие вареники с мясом на кефире в домашних условиях готовила еще моя бабушка. Этот рецепт пришел с Украины, там вареники всегда судили по толщине. Большие и толстые - вот настоящие вареники!...
40 мин
Сделала тесто для вареников на кефире, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!