автор Хавраева Галя 
На фото яичной лапши с овощами
Калорий: 190 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Довольно простой рецепт тушеных овощей с гарниром из яичной лапши. В состав блюда входит острый перец чили, если острого не любите, или дети будут кушать, то можете исключить его из состава. Вдохновлялась рецептом рисовой лапше с овощами, очань нравится готовить горячее.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, легкие рецепты.
Повод приготовления:
Обед
Подготавливаем все ингредиенты. Овощи моем, очищаем.
Нарезаем овощи. Морковку-не крупной соломкой. Лук - не крупно. Кабачок, перец, томаты. Я весгда использую стебли от зелени, и поэтому их тоже нарезаю (листья оставляю на потом. Масло наливаем на сковороду и хорошо нагреваем
на хорошем огне даем морковке чуть поджариться (следите чтобы не сгорела, можно добавить чуть воды горячей)
Минут через 5 после тушения морковки добавляю к ней томаты, лук, семена горчицы, слегка присаливаю. Все перемешать, сделать огонь меньше, накрыть крышкой и дать потушиться немного. (мин7)
По морковке будет понятно когда закидывать остальные овощи (она должна стать мягкой. но накалываться на вилку). Добавляем оставшиеся овощи, еще солим, перчим, добавляем куркуму, зиру, черный перец, и зелень. Заливаем кипятком, минуту держим на большом огне, затем убавляем его, накрываем крышкой и все еще тушится. Степень готовности определите по тому, когда перец станет мягким. Чеснок добавить за пару минут до готовности) В кастрюлю наливаем воды (на лапшу) и завариваем ее согласно указаниям на упаковке.
Лапшу можно добавить в овощи и чуть потушить (минутку), а можно просто подать в тарелке не смешивая (у меня дети не станут есть перемешанную, потом подаю так. Все просто. Доступно и вкусно. И еще один плюс-можно несколько менять ассортимент овощей для блюда, а также специй (на Ваш вкус) Приятного Вам!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить огуречную лапшу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Хавраева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рисовую лапшу с овощами и креветками.
Спасибо за яичную лапшу с овощами и красивое оформление!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Какая красота…
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Хавраева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яичной лапши с овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сделала яичную лапшу с овощами всё было очень вкусно отличный рецептик
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Яичная лапша с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яичная лапша с овощами:)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Блюдо просто супер, готовила яичную лапшу с овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Эскалоп из индейки 4 шт.; Зеленая паста карри 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Красный сладкий перец 1 шт.; Листовая капуста 1/2 пучка; Кокосовое молоко 400 мл; Зеленый горошек 250 г; Арахисовая паста 3 столовые ложки; Свежая лапша для вока 300 г...
1 ч
Попробовала приготовить рисовую лапшу и влюбилась в нее. Отличный рецепт для романтичного ужина на День св. Валентина...
20 мин
лапша (яичная) 200 г; капуста брюссельская 80 г; перец болгарский 1 шт.; чеснок (зубчик) 3 шт.; масло кунжутное 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; чили (молотый) 1 по вкусу...
30 мин
Японская кухня корнями вошла в мое семейное меню. В последние несколько лет была популярна лапша вок, и я не стала отставать от этой тенденции. Сделала подобное блюдо в домашних условиях. Читайте!...
30 мин
Очень простое в приготовлении блюдо - лапша с говядиной и овощами. Разобраться с рецептом сможет даже начинающий кулинар, однако на выходе у вас получится очень вкусное первое блюдо....
60 мин
лапша (яичная); грудка куриная 1 шт.; мука немного; соль; перец; перец сладкий 1 шт.; шампиньоны немного; крахмал 1 ст.л.; вода 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; соевый соус...
15 мин
Спасибо за шедевры!!!