Английская гороховая каша

автор aringiof aringiof

Рецепт английской гороховой каши

На фото английской гороховой каши

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 57 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Традиционное английское блюдо (Мushy peas) - гороховая каша. Подается к мясу как картофельное пюре. Вдохновлялась рецептом гороховой каше в мультиварке скороварке, очань нравится готовить каши.

Подборка рецептов: простой рецепт каш,  гороховая каша.

Ингредиенты:

  • 2 стак. сухого лущеного гороха
  • 1 ч.л. измельченной мяты
  • 1 ч.л. сахара
  • соль и перец
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 желтка
  • кусочки бекона или любые копчености

Как приготовить

  1. Замочить горох на ночь в холодной воде.

  2. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить нарезанный бекое, грудинку или другие копчености. Обжарить немного. Добавить горох, долить воды и варить полтора часа.

  3. Затем протитерь горох через крупное сито или прокрутить в блендере. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить слегка взбитые желтки, чтобы блюдо приобрело консистенцию крема.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховую кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Акимкина Алена

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ercutegr

Увидев рецепт английской гороховой каши и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

iteratimo2001

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

tomara76

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

hederenge

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

noutrinc

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что английская гороховая каша превзойдет все ожидания.

Гороховая каша со свининой в мультиварке

500 г свинины (можно любое другое мясо); 2 луковицы; 1 ст. сушеного гороха; 1 стак. воды или бульона; растительное масло; соль, перец, специи по вкусу; зелень...

2 ч

Гороховая каша для рыбалки

Всем рыбакам посвящается! Обычно для рыбалки как раз и используют перловую или гороховую крупы, но если вы вдруг не знаете, как это сделать - вот простой рецепт гороховой каши для рыбалки!...

60 мин

Каша для мужиков

Некоторые мужчины привередливы в еде, как и дети, и угодить им бывает очень сложно, особенно с кашей. Удивите своего мужа, приготовив вкусную и сытную кашу. Поверьте, ваш мужчина будет доволен едой!...

40 мин

Чечевичная каша

Чечевица красная - 210 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст.л.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Сельдерей - 1 стебель; Помидоры - 2 шт.; Томатная паста - 1 ч.л.; Перец чили - 0.5 шт.; Аджика сухая - 1 ч.л.; Кинза сушеная - 1 ч.л.; Соль - по вкусу....

30 мин

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых....

480 мин

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

40 мин

Каша без пенок

Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте я не делаю пенки с жирных 30-35% сливок (каймак), а использую яйцо - желток и белок. Предупреждаю, что получается очень...

40 мин