Каша дубинушка

автор sofya87 sofya87

Рецепт каши дубинушка

На фото каши дубинушка

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 83 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца. Вдохновлялась рецептом тыквенной каше, очань нравится готовить каши.

Подборка рецептов: простой рецепт каш,  каша с тыквой,  ячневая каша.

Ингредиенты:

  • 1/4 стак. риса
  • 1/4 стак. гречи
  • 1/4 стак. ячневой крупы
  • 1/4 стак. пшена
  • 1/2 стак. натертой тыквы
  • 1 луковица
  • 2 шт. моркови
  • 1/2 шт. огурца
  • 3 помидора
  • 2 сладкого перца
  • 1 свекла
  • зелень петрушки
  • 3 стак. воды
  • 30 г сливочного масла
  • 1/4 стак. сухарей
  • соль.

Как приготовить

  1. Все крупы тщательно перебрать и промыть.

  2. Лук, морковь, свеклу очистить от кожицы и вымыть. Морковь и свеклу натереть на крупной терке или нарезать кусочками.

  3. Тыкву натереть, не срезая кожицы.

  4. Лук мелко нарубить. Огурец, помидоры, перец промыть и нарезать ломтиками

  5. На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложить подготовленную свеклу, на нее - пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них - гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу.

  6. Верхний слой выложить из тыквы.

  7. Подготовленную смесь залить горячей подсоленной водой, поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды проварить в течение 15-20 минут.

  8. Снять кастрюлю с огня (можно добавить пюре сверху), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 минут.

На заметку:

  • Кастрюлю с готовой кашей опрокинуть на блюдо. Должен получиться слоеный пирог.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить амарантовую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
gaichuk_93
gaichuk_93

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lofist1980
lofist1980

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

pertenean
pertenean

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

idofui
idofui

Иду пробовать…

asya
asya

Первый раз приготовила кашу дубинушка!
sofya87-СУПЕР!!!

nastasya89
nastasya89

Хороший рецепт!!!

Вера Ионцева
Вера Ионцева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что каша дубинушка превзойдет все ожидания.

Лиля Хмарук
Лиля Хмарук

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: каша с черносливом, но теперь можно попробовать приготовить и кашу дубинушка.

zoya
zoya

Кашу дубинушка готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кашу дубинушка у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Каша дубинушка выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

anna96
anna96

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

aretstso_77
aretstso_77

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

treskunova_92
treskunova_92

Каша дубинушка просто Отпад!!!
Советую всем!!!

lashuner
lashuner

Не рецепт, а песня!!!

salyutina_85
salyutina_85

Вкуснятина

Каша с черносливом

Гречка 1 стак.; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...

20 мин

Вермишелевая каша

Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых!Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо!...

20 мин

Каша для мужиков

Некоторые мужчины привередливы в еде, как и дети, и угодить им бывает очень сложно, особенно с кашей. Удивите своего мужа, приготовив вкусную и сытную кашу. Поверьте, ваш мужчина будет доволен едой!...

40 мин

Гурьевская каша

Это старинный рецепт гурьевской каши, которая удивит вас своим незабываемым нежным вкусом. В этом блюде манная каша чередуется со слоями воздушной молочной пенки и фруктовой начинки....

60 мин

Чечевичная каша

Чечевица красная - 210 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст.л.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Сельдерей - 1 стебель; Помидоры - 2 шт.; Томатная паста - 1 ч.л.; Перец чили - 0.5 шт.; Аджика сухая - 1 ч.л.; Кинза сушеная - 1 ч.л.; Соль - по вкусу....

30 мин

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых....

480 мин

Каша без пенок

Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте я не делаю пенки с жирных 30-35% сливок (каймак), а использую яйцо - желток и белок. Предупреждаю, что получается очень...

40 мин