Полевая каша

автор Diana Diana

Рецепт полевой каши

На фото полевой каши

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 288 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это. Вдохновлялась рецептом тыквенной каше, очань нравится готовить каши.

Подборка рецептов: простой рецепт каш,  рецепты на ужин,  вкусная каша.

Ингредиенты:

  • Утка, мякоть — 700 г
  • Сало свиное — 350 г
  • Пшеничная крупа — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп, веточка — 3 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 3 л

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. Разожгите костер. Повесьте над ним казан. Обжарьте на огне сало кубиками, иногда его мешая.

  2. В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

    полевая каша
  3. Затем к салу добавьте лук. Продолжайте мешать ингредиенты на огне.

    полевая каша
  4. Тем временем нарежьте мелкой соломкой морковь, а птицу крупными кусками.

    полевая каша
  5. Потом добавьте в казан морковь и утку. Ингредиенты перемешайте, и продолжайте жарить.

    полевая каша
  6. Когда выделится сок, добавьте в казан специи по вкусу. Дайте ингредиентам покипеть пару минут.

    полевая каша
  7. Далее добавьте воду и крупу.

    полевая каша
  8. Доведите воду до кипения под крышкой. Затем добавьте соль.

    полевая каша
  9. Когда пшено сварится, добавьте в кашу яйцо и тщательно ее перемешайте.

    полевая каша
  10. Варите блюдо еще 5 минут. Затем дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

    полевая каша

На заметку:

  • Ознакомьтесь с тем, как приготовить полевую кашу. Этот сытный вариант спасет всех рыбаков и охотников, которые устали после сложного трудового дня. В качестве основы помимо крупы используется любое мясо или птица, а также сало. Порций получается много. И обязательно найдите большой казан.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить амарантовую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить полевую кашу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Певнева Алеся
Певнева Алеся

Это не полевая каша, это просто бомба!!!
Я готовила полевая каша на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне полевая каша даже гости заказывают!!

larionova_99
larionova_99

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

soupis
soupis

Diana, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

tomara89
tomara89

Здравствуйте все! Только что я приготовила кашу с черносливом recipemaster.ru/kashi/kasha-s-chernoslivom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

dasha
dasha

Сегодня приготовила, получилось полевую кашу не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

esoni
esoni

Спасибо, Diana, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tound
tound

Замечательный рецепт, полевая каша получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

rusyaeva_86
rusyaeva_86

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Приготовила полевую кашу-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Diana…мой муж сошел с ума.
Просит сделать полевую кашу на его работу, чтобы всем похвастаться.

alina96
alina96

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Роза Симонян
Роза Симонян

Класс!
Приготовила полевую кашу, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Каша с черносливом

Гречка 1 стак.; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...

20 мин

Вермишелевая каша

Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых!Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо!...

20 мин

Каша для мужиков

Некоторые мужчины привередливы в еде, как и дети, и угодить им бывает очень сложно, особенно с кашей. Удивите своего мужа, приготовив вкусную и сытную кашу. Поверьте, ваш мужчина будет доволен едой!...

40 мин

Гурьевская каша

Это старинный рецепт гурьевской каши, которая удивит вас своим незабываемым нежным вкусом. В этом блюде манная каша чередуется со слоями воздушной молочной пенки и фруктовой начинки....

60 мин

Чечевичная каша

Чечевица красная - 210 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст.л.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Сельдерей - 1 стебель; Помидоры - 2 шт.; Томатная паста - 1 ч.л.; Перец чили - 0.5 шт.; Аджика сухая - 1 ч.л.; Кинза сушеная - 1 ч.л.; Соль - по вкусу....

30 мин

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых....

480 мин

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

40 мин