Гречка по-бакински

автор gora_76 gora_76

Рецепт гречки по-бакински

На фото гречки по-бакински

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 235 ккал

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт азербайджанской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 235 ккал. Рецепт гречки по-бакински относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом гречке с грибами, очань нравится готовить гречневую.

Подборка рецептов: простой рецепт гречневой,  красивые рецепты,  лучшая каша.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Гречневая крупа 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Помидоры черри 2 г
  • Сладкий перец 1 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Отварить гречку, добавить масло и посолить.

  2. Баклажаны, помидоры и перец нарезать кубиками. Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавку и добавить к овощам.

  3. Тушить овощи на небольшом огне с черным перцем горошком и оливковым маслом до состояния каши. В самом конце добавить лавровый лист и потушить 3-4 минуты, посолить.

  4. Смешать гречку и баклажаны, подавать с помидорами черри и зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку по-купечески. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
iteserere
iteserere

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гречку по-бакински уже полгода, все супер!

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Gora_76, очень интересный вариант гречки по-бакински.:)

Томара Косиненко
Томара Косиненко

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гречку по-бакински не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гречку по-бакински, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yurrorrou1992
yurrorrou1992

Получилось отменно!
gora_76, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Нагомир Дария
Нагомир Дария

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

kuppar_70
kuppar_70

Gora_76, рецепт замечательный! Спасибо!

ingarou
ingarou

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гречку по-бакински! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Вот еще интересный вариант рецепта гречки с шампиньонами recipemaster.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami.

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречки по-бакински.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

igindof1997
igindof1997

Спасибо за рецепт гречки по-бакински, он мне пригодился.

Танечка Паршак
Танечка Паршак

Спасибо еще раз ,gora_76, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

indutomat1975
indutomat1975

Благодарю за идею. Попробую приготовить

olya85
olya85

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Лиля Хмарук
Лиля Хмарук

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

alofi
alofi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой....

10 мин

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!...

30 мин

Гречка в мультиварке

Рецепт классической гречки в мультиварке. Вы можете использовать ее и как гарнир, и в качестве завтрака....

45 мин

Гречка с сосисками

Сама я такую гречку с сосисками в домашних условиях готовлю часто, но не часто ем. Просто муж прямо без ума от такой еды, а мне для него не жаль:) Тем более, что блюдо действительно очень простое!...

30 мин

Гречка в горшочке

Очень люблю приготовление блюд в горшочках: с ними очень мало мороки, и, к тому же, такое блюдо можно не перекладывать в тарелку, а подать сразу. Рассказываю, как приготовить гречку в горшочке....

75 мин

Гречка по-боярски

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....

45 мин

Гречка с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....

30 мин