Классическое оливье c курицей

автор mowaic mowaic

Рецепт классического оливье с курицей

На фото классического оливье с курицей

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 91 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт традиционного новогоднего салата с куриным филе - приготовь!

В нашей семье предпочитают оливье с курицей, а не с колбасой. Так он вкуснее и, в общем, немного полезнее. Делюсь с вами своим способом приготовить этот всем известный и популярный салат, тем не менее рецептур которого существует большое множество. Наверное, столько же, сколько хозяек:) Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  салаты с курицей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Зелёный горошек - 200 г
  • Соленые огурцы - 200 г
  • Морковь - 150 г
  • Картошка - 300 г
  • Майонез - 150 г
  • Соль - 3 г

Как приготовить

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Дайте ему остыть.

  2. Также необходимо отварить овощи и яйца. После того как они остынут, почистите и то, и другое.

  3. Режем филе на кубики размером примерно в 1 см или чуть крупнее.

  4. Такими же кубиками нарезаем морковь, картофель, яйца. Старайтесь, чтобы кубики были одного размера.

  5. Также кубиками режем соленые огурцы.

  6. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, добавляем зеленый горошек, соль.

  7. Готовый салат заправляем майонезом и охлаждаем в холодильнике.

  8. Теперь осталось оливье только красиво украсить.

  9. Веселых праздников!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с курицей классический. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить классическое оливье с курицей

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Чередниченко
Ася Чередниченко

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ushuto1974
ushuto1974

Я сделаю его на Новый год!

acasto
acasto

Кульно

adelshina_94
adelshina_94

Готовила недавно оливье, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

soupis
soupis

Mowaic, спасибо.
Приготовила классическое оливье с курицей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

alonended1973
alonended1973

Спасибо тебе, mowaic, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

osenisals1972
osenisals1972

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

asorit
asorit

Mowaic, спасибо.
Вчера попробовала классическое оливье с курицей сделать.
Все получилось.

Албузова Валя
Албузова Валя

Приготовила классическое оливье с курицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

sifuga
sifuga

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

fuskova_99
fuskova_99

Сегодня буду готовить!

sofya77
sofya77

Уверена маме понравится
все любители классического оливье с курицей оценили!

Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Замороженный зеленый горошек 300 г; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 столовая ложка; Растительное масло 50 мл; Сметана 20%-ная 100 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...

50 мин

Салат Оливье с курицей и икорной закуской

Этот рецепт поможет вам разнообразить традиционный оливье, добавив в него новые вкусы. Салат Оливье с курицей и икорной закуской приятно удивит ваших гостей....

30 мин

Салат с курицей Праздничное оливье

Этот рецепт салата с курицей Праздничное оливье поможет вам по-особенному приготовить всеми любимый салат, без которого не обходится не один новогодний стол. А оригинальная подача создаст праздничное настроение на вашем столе....

40 мин

Оливье с копченой курицей

Новый вкус любимого салата! Пикантный Попробуйте!...

50 мин

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....

1 ч 15 мин

Салат Оливье с курицей

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....

1 ч

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....

1 ч 30 мин