Оливье с грибами

автор Марианна Грищева Марианна Грищева

Рецепт оливье с грибами

На фото оливье с грибами

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 393 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки. Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  салаты с грибами.

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 2 морковки
  • 4 яйца
  • 300 г маринованных грибов
  • 1 банка консервированного горошка
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, молотый перец
  • майонез

Как приготовить

  1. Предварительно сварить картошку, морковку и яйца.

  2. Остудить овощи и яйца, очистить. Нарезать картошку, морковку и яйца маленькими кубиками.

  3. Смешать картошку, морковку, яйца.

  4. Грибы нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат вместе с мелко нарезанным луком.

  5. Посолить, поперчить салат. Заправить майонезом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить царский оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
masha
masha

Спасибо!
Отличный рецепт оливье с грибами!

uckim
uckim

Да да вкусняха)

smotryaeva_96
smotryaeva_96

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

imoul1989
imoul1989

Посмотрите также на оливье вегетарианский. Может заинтересует.

licle
licle

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Марианна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

enelyea
enelyea

Офигительно вкусно!!!

iteast
iteast

Только закончила приготовление оливье с грибами.
Спасибо!

owond
owond

Отличный рецепт, спасибо огромное

dariya72
dariya72

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

kuratnik_89
kuratnik_89

Да оливье с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Марианна, спасибо!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Таким способом обязательно попробуем приготовить оливье с грибами! спасибо!

toissut
toissut

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....

1 ч 15 мин

Салат оливье с грибами

Салат оливье придумал французский повар Люсьен Оливье. Главным ингредиентом салата были обжаренные кусочки мяса рябчиков и куропаток. По краям он выкладывал отварные раковые шейки, ломтики телячьего языка и паюсную икру. Центр композиции украшала искусно собранная горка из кусочков картофеля, яиц и корнишонов....

1 д 30 мин

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Свежие шампиньоны 200 г...

15 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Сыроедный оливье

огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...

25 мин

Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...

40 мин

Заливное Оливье

колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...

2 ч 30 мин