Оливье с курицей классический

автор negomodzyanova_94 negomodzyanova_94

Рецепт оливье с курицей классический

На фото оливье с курицей классический

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 87 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей. Вдохновлялась рецептом классическом оливье с курицей, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты,  салаты с курицей,  салаты на день рождения.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Картофель — 430 г
  • Морковка — 60 г
  • Соленые огурцы — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Красный лук — 1 шт. (средняя луковица)
  • Консервированный горошек — 100 г
  • Майонез — 50-70 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок

Повод приготовления:

На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Как приготовить

  1. Куриную грудку положите в кастрюлю и отварите в течение 20-30 минут. Яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности. Готовые овощи почистите.

  2. Соленые огурцы, яйца, картофель, морковку и грудку порежьте кубиками и сложите в миску. Зелень нашинкуйте мелко и отправьте к нашему салату. Горошек достаньте из банки и также добавьте в миску.

  3. Лук почистите и порежьте мелко. Если лук не ядреный, можно его сразу отправить в салат, но если вы не любите яркий вкус лука, замаринуйте его в смеси укуса и воды минут на 15, а потом добавьте в салат.

  4. Когда все порезанные ингредиенты - в миске, можно заправить все майонезом. Попробуйте салат, так как соленые огурчики у нас уже присутствуют и дают определенную соленость салату, солите по мере надобности. Подавайте к столу охлажденным.

На заметку:

  • Сегодня я расскажу, как приготовить классический "Оливье" с курицей, а не с колбасой, как все привыкли. С курицей салат получается более легкий и нежный, в остальном состав такой же: яйца, картошка, морковь, соленый огурчик и, конечно, зеленый горошек. Для яркости вкуса я добавляю красный и зеленый лук, душистый укропчик для аромата.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оливье с курицей классический

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nowacoo

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

olya

Спасибо negomodzyanova_94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

zhenya93

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

inka96

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Качан Аделя

Уже второй раз оливье с курицей классический делаю.
Просто восхитительно.

rimiso

Отличный вариант приготовления оливье с курицей классический.
Обязательно воспользуешься рецептом!

percheklii_84

оливье - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

anted

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ofimi

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

oqunge1993

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Софья Картошкина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

osintseva_79

Очень вкусно и главное просто.
оливье с курицей классический получается ням-ням.

Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Замороженный зеленый горошек 300 г; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 столовая ложка; Растительное масло 50 мл; Сметана 20%-ная 100 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...

50 мин

Классический французский салат Оливье

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!...

180 мин

Салат Оливье классический советский

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно - с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии....

30 мин

Салат с курицей Праздничное оливье

Этот рецепт салата с курицей Праздничное оливье поможет вам по-особенному приготовить всеми любимый салат, без которого не обходится не один новогодний стол. А оригинальная подача создаст праздничное настроение на вашем столе....

40 мин

Салат Оливье классический с мясом

Салат Оливье это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат Оливье классический с мясом....

180 мин

Оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант....

60 мин

Салат Оливье классический

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье",...

35 мин