Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

автор aritoresi aritoresi

Рецепт оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

На фото оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6
  1. 11

Калорий: 449 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 449 ккал. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  легкие рецепты,  салаты с курицей.

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Куриное филе 600 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 300 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Замороженный зеленый горошек 300 г
  • Соевый соус 50 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Растительное масло 50 мл
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Дижонская горчица 2 столовые ложки
  • Петрушка 20 г
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Картошку и морковь нарезать мелкими кубиками, отварить в подсоленной воде до готовности это примерно четверть часа после закипания воды.

  2. Мелко нарезать сельдерей, припустить его в кипящей подсоленной воде в течение трех минут, а мороженый горошек в течение минуты после закипания воды.

  3. Курицу замариновать на двадцать минут в смеси соевого соуса, сахара и масла, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут.

  4. Смешать сметану с дижонской горчицей и мелко нарубленным укропом и петрушкой. Нарезать огурцы, лук и сваренные вкрутую яйца, смешать с охлажденными овощами и соусом, посолить, поперчить.

  5. При подаче выложить на каждую тарелку с салатом курицу, нарезанную ломтиками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
amedan1992
amedan1992

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

sinec1976
sinec1976

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

arint1972
arint1972

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Вера Ионцева
Вера Ионцева

При случае, попробуйте приготовить рецепт салатика. Реально, очень вкусно.

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Aritoresi, я всегда доверяю твоим рецептам!

nered1981
nered1981

Спасибо большое за рецепт оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей, aritoresi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

uldoo
uldoo

Офигенно вкусно получается оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lyusya97
lyusya97

Сегодня приготовила, получилось оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

sintome
sintome

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lena
lena

У меня получилось прям как на фотографии:)

Салат Оливье с курицей и икорной закуской

Этот рецепт поможет вам разнообразить традиционный оливье, добавив в него новые вкусы. Салат Оливье с курицей и икорной закуской приятно удивит ваших гостей....

30 мин

Салат с курицей Праздничное оливье

Этот рецепт салата с курицей Праздничное оливье поможет вам по-особенному приготовить всеми любимый салат, без которого не обходится не один новогодний стол. А оригинальная подача создаст праздничное настроение на вашем столе....

40 мин

Оливье с курицей классический

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей....

30 мин

Классическое оливье c курицей

Рецепт традиционного новогоднего салата с куриным филе - приготовь!В нашей семье предпочитают оливье с курицей, а не с колбасой. Так он вкуснее и, в общем, немного полезнее. Делюсь с вами своим способом приготовить этот всем известный и популярный салат, тем не менее рецептур которого существует большое...

1 ч 20 мин

Оливье с копченой курицей

Новый вкус любимого салата! Пикантный Попробуйте!...

50 мин

Салат Оливье с курицей

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....

1 ч

Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...

40 мин