Оливье с мясом

автор ksyunya ksyunya

Рецепт оливье с мясом

На фото оливье с мясом

  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 116 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось.

Если вы еще не пробовали заменять привычную вареную колбасу мясом - стоит попробовать!

В данном рецепте используется свинина, однако очень удачным будет также использование отварной курицы, вот, кстати, один из вариантов приготовления оливье с курицей. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  праздничные салаты,  салаты с мясом.

Ингредиенты:

  • Мясо отваренное (свинина) 250 г
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Картофель вареный 2 шт.
  • Огурцы маринованные 5 шт.
  • Яйца вареные 4 шт.
  • Майонез 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.

Повод приготовления:

Перекус, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Нарезать небольшими кубиками предварительно отваренное мясо.

  2. Добавить к нему аналогичным образом измельченные огурцы.

    оливье с мясом
  3. Морковь порезать максимально мелко и отправить к остальной нарезке.

    оливье с мясом
  4. Нарезать вареный картофель.

    оливье с мясом
  5. Добавить измельченные вареные яйца.

    оливье с мясом
  6. Посыпать измельченным луком.

    оливье с мясом
  7. Добавить консервированный горошек.

    оливье с мясом
  8. Заправить майонезом, при необходимости добавить в массу соль.

    оливье с мясом
  9. Салат готов! Я решила сделать несколько необычную подачу блюда, поэтому выложила его на большую плоскую тарелку в виде ползущей змейки. Такой вариант подачи будет уместен, если вы готовите блюдо для детского праздника.

    оливье с мясом
  10. В данном варианте подачи для декора салата используются те же ингредиенты из которых он и состоит: украшается зеленым горошком и кусочками огурцов. В качестве глаз можно использовать горошинки черного перца, маслины и т. д.

    оливье с мясом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оливье с мясом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Александра Петухова
Александра Петухова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

1antig1978
1antig1978

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

valya
valya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

inga
inga

Ksyunya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

torofoffe
torofoffe

Спасибо за шедевры!!!

Луиза Семенюк
Луиза Семенюк

Хочу угостить вас рецептиком салатика. А какие блюда готовите вы?

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Я делала оливье с мясом, мне понравилось.
Даже сестре, которая оливье с мясом не любит,понравилось!

dariya89
dariya89

Оливье с мясом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оливье с мясом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

lida81
lida81

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Салат Оливье классический с мясом

Салат Оливье это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат Оливье классический с мясом....

180 мин

Оливье с креветками

Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий майонез 200 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Оливье диетический

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые яблоки 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Маринованные огурцы 200 г; Лимон по вкусу; Натуральный йогурт 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу...

1 ч

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Оливье пикантный

Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда....

1 ч