Оливье со свининой

автор yankovskaya_87 yankovskaya_87

Рецепт оливье со свининой

На фото оливье со свининой

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 224 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше! Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с мясом.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 5 шт.
  • Морковь отварная — 3 шт.
  • Горошек зеленый — 300 г (консервированный)
  • Огурцы маринованные — 200 г
  • Свинина — 300 г (филе)
  • Яйца — 5 шт. (сваренные вкрутую)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.

  2. Морковь очищаем и также нарезаем кубиками.

    оливье со свининой
  3. Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы. Измельчаем.

    оливье со свининой
  4. Маринованные огурчики нарезаем кубиками.

    оливье со свининой
  5. Складываем порезанные ингредиенты в салатницу. Добавляем зеленый горошек без жидкости и порезанную отварную свинину. Кладем соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

    оливье со свининой
  6. Приятного аппетита!

    оливье со свининой

На заметку:

  • Приготовим "Оливье" со свининой в домашних условиях. Чтобы сэкономить время, следует предварительно отварить картофель и морковь в мундирах. Также заранее отварите вкрутую яйца. Все очистите и измельчите, смешайте с горошком и огурцами. Заправьте по вкусу майонезом, добавив специи. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оливье со свининой

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
galka98
galka98

Спасибо за угощение, буду пробовать

rowdu1974
rowdu1974

Я недавно как раз делала оливье со свининой.

nyuta
nyuta

Выглядит очень аппетитно

Полли Никитская
Полли Никитская

Посмотрите рецепт оливье классический, не пожалеете.

imentimi2002
imentimi2002

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tediero1989
tediero1989

Yankovskaya_87!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ontande1978
ontande1978

Я тоже обожаю оливье со свининой
но сама делала только один раз.

rango
rango

Yankovskaya_87! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Салат оливье со свининой

Всеми любимый салат оливье со свининой - любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы....

120 мин

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....

1 ч 15 мин

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....

1 ч 30 мин

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Сыроедный оливье

огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...

25 мин

Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...

40 мин

Заливное Оливье

колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...

2 ч 30 мин