Салат оливье с солеными огурцами

автор dariya81 dariya81

Рецепт салата оливье с солеными огурцами

На фото салата оливье с солеными огурцами

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 640 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,  салат с огурцами.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г (отварной)
  • Яйца — 5 шт. (сваренные вкрутую)
  • Соль — По вкусу
  • Огурцы соленые — 300 г
  • Морковь — 150 г (отварная)
  • Язык свиной — 500 г (отварной)
  • Горошек консервированный — 300 г
  • Майонез — 150 г

Повод приготовления:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Нарезаем мелкими кубиками отварной картофель и морковь. Яйца сварим вкрутую и измельчим. Смешиваем ингредиенты.

  2. Сваренный говяжий язык режем мелкими кубиками и добавляем в салатницу.

    салат оливье с солеными огурцами
  3. В самом конце добавляем измельченные соленые огурцы и консервированный горошек (без жидкости). Заправляем салат майонезом и подаем на стол (перед подачей охлаждаем). Приятного аппетита!

    салат оливье с солеными огурцами

На заметку:

  • Перед вами - классический рецепт приготовления салата Оливье с солеными огурцами. В данном рецепте я использовал всем знакомые ингредиенты. Хотя нет, привычное куриное мясо было решено заменить отварным говяжьим языком. Получилось очень даже вкусно! Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат новогодний оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат оливье с солеными огурцами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
mayolde1978

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

sinec1976

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Акишева Светлана

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ilalyo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Александра Солонская

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

isandere1980

Dariya81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

koulida1972

Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipemaster.ru/salaty/olivye/postny-salat-olivye.

Валя Метёлкина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

othofotor

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Салат Оливье с говядиной и свежими огурцами

Вкусный вариант известного салата "Оливье", в котором колбаса заменяется отварной говядиной, а соленые огурцы - свежими....

30 мин

Оливье с солеными огурцами

Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г; Говядина 300 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Салат Оливье по-итальянски

Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг...

20 мин

Салат Оливье классический

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье",...

35 мин

Салат Оливье с кальмарами

Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу....

60 мин

Салат Оливье с говядиной

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....

30 мин

Салат Оливье по-особому

Салат Оливье в новом, оригинальном варианте c перепелиными яйцами и куриным филе. Готовится очень быстро и просто....

25 мин