Салат оливье с говядиной

автор ritha1987 ritha1987

Рецепт салата оливье с говядиной

На фото салата оливье с говядиной

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 519 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: несложный рецепт оливье,  рецепты на новый год,  новогодние салаты,  салаты с говядиной.

Ингредиенты:

  • 250 г вареной говядины (тазобедренная часть)
  • 150 г вареного картофеля
  • 150 г вареной морковки
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 150 г соленых огурцов
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 75 г майонеза
  • 75 г сметаны жирностью от 10%
  • 5-7 г русской горчицы
  • 10 г свежей пряной зелени
  • соль, сведжемолотый черный перец

Повод приготовления:

Новый год, Рождество

Как приготовить

  1. Говядину, картофель, морковку, соленые огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками (размером примерно с горошину). Смешайте в одной миске и добавьте зеленый горошек.

  2. Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте смесью из майонезома, сметаны и горчицы. При подаче украсьте зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский салат оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
arsict2003
arsict2003

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Танечка Паршак
Танечка Паршак

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

khludentsova_79
khludentsova_79

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Нагомир Дария
Нагомир Дария

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

safina_87
safina_87

Ritha1987, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Готовила вчера салатика оливье по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

diana90
diana90

А на приготовление салата меня вдохновил рецепт салатика оливье. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

eldariot
eldariot

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ushuto1974
ushuto1974

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Салат Оливье с говядиной и свежими огурцами

Вкусный вариант известного салата "Оливье", в котором колбаса заменяется отварной говядиной, а соленые огурцы - свежими....

30 мин

Салат Оливье по-итальянски

Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг...

20 мин

Салат Оливье классический

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье",...

35 мин

Салат Оливье с кальмарами

Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу....

60 мин

Салат оливье со свининой

Всеми любимый салат оливье со свининой - любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы....

120 мин

Салат Оливье по-особому

Салат Оливье в новом, оригинальном варианте c перепелиными яйцами и куриным филе. Готовится очень быстро и просто....

25 мин

Салат Оливье с курицей

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....

1 ч