Салат оливье классический

автор Делех Ариша Делех Ариша

Рецепт салата оливье классический

На фото салата оливье классический

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 109 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!

А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  салат с огурцами.

Ингредиенты:

  • 350 г картофеля
  • 150 г соленых или маринованных огурцов
  • 4 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 300 г колбасы вареной
  • 1 банка зеленого консервированного горошка
  • майонез домашний
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Яйца отварить, остудить и очистить.

  2. 2. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

    салат оливье классический
  3. 3. Колбасу нарезать кубиками.

    салат оливье классический
  4. 4. Огурцы нарезать кубиками.

    салат оливье классический
  5. 5. Яйца нарезать кубиками.

    салат оливье классический
  6. 6. Картофель нарезать кубиками.

    салат оливье классический
  7. 7. Морковь нарезать кубиками.

    салат оливье классический
  8. 8. В кастрюле соединить все нарезанные ингредиенты. С консервированного горошка слить жидкость и высыпать горошек в кастрюлю.

    салат оливье классический
  9. 9. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

    салат оливье классический
  10. 10. Салат "Оливье" с колбасой готов. Осталось охладить его и подавать на стол. Приятного аппетита!

    салат оливье классический
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье по-итальянски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Хорунжая

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

rinemba2003

Спасибо за рецептик салата!!!
Муж был в восторге.
салата, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

korniets_83

Салат оливье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Томара Федотко

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оливье, если бы не доверяла рецептам Делех на все 100%.

ortise1999

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ugrinied

Замечательный способ приготовления оливье классический. Мне так нравится!

okulicheva_74

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

anokhina_81

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Юдина Ира

Делех, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tatyana

Необыкновенный рецепт салатика оливье!!!

tediero1989

Некоторое время назад готовила салат-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

edadr

Спасибо! Люблю салат оливье!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

serafima92
serafima92

Делех!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

edickea
edickea

Супер все получилось

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Делех, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом салатика оливье.
Столько восхищений от гостей!

Люда Пудова
Люда Пудова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Классический французский салат Оливье

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!...

180 мин

Салат Оливье классический советский

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно - с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии....

30 мин

Салат Оливье классический с мясом

Салат Оливье это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат Оливье классический с мясом....

180 мин

Оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант....

60 мин

Оливье с курицей классический

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей....

30 мин

Салат Оливье с кальмарами

Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу....

60 мин

Салат Оливье с говядиной

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....

30 мин