Салат печень трески под шубой

автор Мая Пеньковская Мая Пеньковская

Рецепт салата печень трески под шубой

На фото салата печень трески под шубой

  • Общее время: 3 ч 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 323 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Яркий и праздничный! Готовь оригинальный слоеный салат!

Салат печень трески под шубой станет настоящим украшением праздника - настолько ярким и красивым он получается. А кроме того, этот салат еще и превосходен на вкус. Подавать его можно сразу после приготовления, но лучше подержать немного в холоде, чтобы он настоялся. Благодаря использованию сервировочного кольца, салат выглядит очень стильно. Вдохновлялась рецептом печени под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  салаты с печенью.

Ингредиенты:

  • Печень трески - 300 г
  • Рис - 100 г
  • Огурцы - 100 г
  • Болгарский перец - 60 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Зелёный лук - 20 г
  • Укроп - 10 г
  • Майонез - 60 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Ставим вариться рис, предварительно промыв его под проточной водой. Воду для отваривания риса слегка подсаливаем.

  2. Моем яйца, отвариваем их вкрутую.

  3. Огурец и болгарский перец моем, чистим перец от семян. Режем и огурец, и перец мелкими кубиками.

  4. Зелень моем, обсушиваем. Зеленый лук нарезаем колечками, укроп мелко рубим.

  5. Чеснок чистим и измельчаем, добавляем в майонез, перемешиваем.

  6. Откладываем две трети майонеза с чесноком, в оставшуюся часть выкладываем укроп, оставляя часть укропа для украшения салата. Все хорошо перемешиваем.

  7. Отваренный рис промываем, яйца остужаем и чистим.

  8. К рису добавляем майонез с укропом, перемешиваем.

  9. Собираем салат, используя сервировочное кольцо:

  10. - первый слой - рис,

  11. - второй слой - нарезанный огурец и майонезная сетка,

  12. - третий слой - нарезанная печень трески,

  13. - четвертый слой - болгарский перец плюс сеточка из майонеза,

  14. - пятый слой - зеленый лук,

  15. - шестой слой - натертые на крупной терке белки плюс сеточка из майонеза,

  16. - последний слой  - натертые на мелкой терке желтки.

  17. Украшаем салат укропом и кусочками болгарского перца (или же на свое усмотрение).

  18. Убираем готовый салат в холодильник на 1-2 часа.

  19. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат крабовый под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат печень трески под шубой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
gridasova_95

Мая, это просто волшебный рецепт!

kurina_99

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

katya82

Мая, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

endondend1999

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

khomich_81

Всем привет. Наткнулась на салат лосось под шубой и он меня заинтересовал.

olya85

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Слоеный салат Печень под шубой с яблоками

говяжья печень 250-300 г; сыр колбасный 150 г; яйца 5 шт.; яблоки 2 шт.; лук репчатый 1 головка; майонез...

60 мин

Салат-торт Печень трески под шубой

Еще один шубный рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как торт, хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо традиционной селедки под шубой....

20 мин

Салат Заливная селедка под шубой

Заливная Селедка под шубой новый вариант знаменитого новогоднего салата. Ваши гости будут без ума от такой закуски....

01 ч 00 мин

Салат Кальмары под шубой

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....

1 ч 30 мин

Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы; 1 большая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 1 пучок зелени укропа; 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока); 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса); соль и черный пере...

4 ч

Салат Лосось под шубой

В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском та же картошка - jacket potato (дословно - в жакете), укрытая чем-то рыба - dressed fish (одетая), а уж если покрыта...

40 мин

Салат Сельдь под шубой

сельдь (филе) 400 г; лук 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; шампиньоны 500 г; картофель (отварной) 3 шт.; морковь (отварная) 3 шт.; свекла (вареная, большая) 1 шт.; майонез 100 г...

20 мин