Куриный бульон

автор Розмарин Розмарин

Рецепт куриного бульона

На фото куриного бульона

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 1601 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать из морозилки бесконечное количество крылышек, остовов куриных грудок и т. д., которые я там храню как раз чтобы как-нибудь сварить бульон! А нужен всего один половник. Если такая ситуация знакома и хочется всегда иметь под рукой этот самый пресловутый половник нужного бульона, то вот мое предложение. Вдохновлялась рецептом домашнем курином бульоне с клецками, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  легкие рецепты,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • курица - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • вода - по вкусу

Как приготовить

  1. Уварить оставшийся литр бульона так, чтобы оставалось примерно пол литра. Остудить, разлить по формочкам и заморозить. Бульонные кубики собственного приготовления готовы! Достаются по мере необходимости и заменяют тот самый половник бульона!

  2. Сварить хороший наваристый бульон. Сделать с ним то, что планировалось - супчик сварить, или просто так съесть... Оставить в кастрюле примерно 1 литр.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
didsa

Розмарин, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриного бульона.
Столько восхищений от гостей!

galka92

Сегодня приготовила куриный бульон…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

kristina75

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ardepri

Очень очень вкусно!
Делала куриный бульон накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

bukharova_98

Не перестаю удивляться! Класс!

oroldonof

Ой! Что я нашла - куриный бульон с пампушками!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

aida

Розмарин, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Кира Украинец

Спасибо вам, Розмарин, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриного бульона уже имеются в наличии.

Гаврилина Диана

Рецепт весьма кстати!

asofres

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

estont1973

Розмарин, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Надежда Торлопова

Спасибо большое за рецепт, Розмарин.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой

Филе куриной грудки 2 шт.; Очищенные креветки 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 5 зубчиков; Сухие водоросли нори 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Соевый соус 70 мл; Имбирь 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Куриный бульон с фрикадельками из индейки

Алиса в стране чудес мультфильм (1981) Ефрема Пружанского по мотивам одноименной повести Льюиса Кэрролла в трех сериях. И вот в третьей серии Белый Кролик, голосом В. Невинного с неким упоением зачитывает обвинения, что: Дама бубен Варила бульон И жарила десять котлет. Десятка бубен Украла бульон, Котлеты...

1 ч 10 мин

Куриный бульон с луком-пореем

Лук-порей 2 стебля; Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 8 зубчиков; Морковь 2 шт.; Редис 8 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Яичный желток 1 шт.; Горчица 1/2 столовой ложки; Лавровый лист 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

3 ч

Куриный бульон Цзичжи Гаотан

Куриный каркас (суповой набор) - 500 г; Кулинарное вино "шаосин" или сухой херес - 50 мл; Вода - 1,6 л; Соль или соевый соус - по вкусу; Корень имбиря - 3 см...

1 ч

Куриный бульон с капустником

Обед аристократов серебряного века...

2 ч 45 мин

Куриный бульон с вермишелью

Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи.Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в суп как целой, так и порезать любимым способом. В конце варки в бульон можно добавить мелко нарезанный чеснок. Это придаст...

1 ч 20 мин

Куриный бульон с пампушками

У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон что может быть вкуснее? Так что давайте приготовим!...

180 мин