Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой

автор Марина Лосева Марина Лосева

Рецепт куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой

На фото куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 289 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт восточной кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 289 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Чеснокодавилка. Вдохновлялась рецептом домашнем курином бульоне с клецками, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  куриный суп,  рецепты на сковороде,  суп с креветками,  лапша суп.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Очищенные креветки 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сухие водоросли нори 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Соевый соус 70 мл
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Чеснокодавилка

Как приготовить

  1. Сварить бульон из куриных грудок в 2,5 литрах воды (в процессе приготовления бульона его следует посолить).

  2. Порезать лист нори на полоски и залить их небольшим количеством воды и оставить разбухать.

  3. Смешать яйца и молоко в отдельной тарелке, посолить и пожарить плоский блинчик на сухой сковороде.

  4. На сухой сковороде обжарить мелко порезанный лук и тертый чеснок.

  5. Выловить из готового бульона куриные грудки, нарезать их и добавить обратно в кастрюлю. Туда же добавить жареные лук, чеснок, соевый соус и вареные очищенные креветки.

  6. Из яичного блинчика нарезать тонкие полоски, добавить в суп.

  7. Набухшие нори взбить венчиком до образования однородной массы и вылить в суп.

  8. Добавить свежий или сухой имбирь и черный перец.

  9. Еще раз прокипятить суп, и все готово.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный бульон цзичжи гаотан. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Войнова
Галя Войнова

Я делала куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой по рецепту Марина, мне понравилось.
Даже брату, который куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой не любит,понравилось!

estanomre
estanomre

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

hintofr
hintofr

Я тоже заприметила куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой, да пока еще руки не дошли.

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Спасибочки :)

ersulol
ersulol

Сегодня проводила эксперимент: готовила куриный бульон с пампушками. Приятного аппетита!

Элла Мияке
Элла Мияке

Рецептик куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой прямо специально для меня.

anyuta86
anyuta86

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

lyolya88
lyolya88

Марина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Полина Дементьева
Полина Дементьева

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

kvaskova_85
kvaskova_85

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ingarou
ingarou

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным бульоном по-восточному с креветками и яичной лапшой!

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой!

Куриный бульон с фрикадельками из индейки

Алиса в стране чудес мультфильм (1981) Ефрема Пружанского по мотивам одноименной повести Льюиса Кэрролла в трех сериях. И вот в третьей серии Белый Кролик, голосом В. Невинного с неким упоением зачитывает обвинения, что: Дама бубен Варила бульон И жарила десять котлет. Десятка бубен Украла бульон, Котлеты...

1 ч 10 мин

Куриный бульон с луком-пореем

Лук-порей 2 стебля; Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 8 зубчиков; Морковь 2 шт.; Редис 8 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Яичный желток 1 шт.; Горчица 1/2 столовой ложки; Лавровый лист 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

3 ч

Куриный бульон с капустником

Обед аристократов серебряного века...

2 ч 45 мин

Куриный бульон с вермишелью

Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи.Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в суп как целой, так и порезать любимым способом. В конце варки в бульон можно добавить мелко нарезанный чеснок. Это придаст...

1 ч 20 мин

Куриный бульон с пампушками

У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон что может быть вкуснее? Так что давайте приготовим!...

180 мин

Мороженный куриный бульон

Варим бульон на несколько супов и замораживаем для того, чтобы в любой момент взять брикет и быстро сварить для семьи свежий суп. В выходной день стоит потратить часа полтора, чтобы сэкономить время на готовку в рабочие дни....

1 ч 15 мин

Бульон с домашней лапшой

На полках магазинов - полное изобилие пасты. Но разве может что-нибудь сравниться с домашней, только что изготовленной лапшой, да в только что сваренном бульоне с куриным мясом?...

1 ч 15 мин