автор edinsoure1991 
На фото ароматного горохового супа с ребрышками и грудинкой
Калорий: 71 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 71 ккал. Вдохновлялась рецептом гороховом супе с говяжьими ребрышками, очань нравится готовить гороховый суп.
Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа, суп с копченостями, суп из свинины, гороховый суп, суп с ребрышками.
Свиные копченые ребрышки залить водой, поставить на огонь, варить в течение часа. Мясо остудить, отделить от костей. Промыть горох в холодной воде, добавить в бульон вместе с мясом, варить еще полчаса. Мелко измельчить репчатый лук, натереть морковь на средней терке, нарезать кусочками бекон или грудинку.
Обжарить грудинку на сухой сковороде. Всыпать лук и морковь, жарить все вместе до полуготовности. Можно добавить тертый корень петрушки или пастернака-вкус супа будет насыщеннее.
Очистить клубни картофеля, нарезать кубиками, добавить в суп и варить в течение пяти минут. Затем добавить грудинку с овощами, соль и молотый перец - по вкусу. Варить до готовности картофеля. За десять минут до окончания варки положить лавровый лист. Суп снять с огня, оставить на 10 - 15 минут для настаивания. При подаче лавровый лист вынуть, положить рубленую зелень. Подать к гороховому супу с ребрышками и грудинкой свежий черный хлеб.
Для приготовления блюда лучше всего подойдет колотый горох, он быстрее варится. За три-четыре часа до начала приготовления супа его нужно залить водой, а затем отцедить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Необыкновенный рецепт горохового супчика!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Довольна гороховым супом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховый суп
Спасибо, edinsoure1991 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепт горохового супа понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ребра копченые 400 г; Колбаса сырокопченая 200 г; Горох 1,5 стак.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пучок; Петрушка (зелень) 1 пучок; Майоран 2 г; Базилик сушеный 1 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
20 мин
Рекомендую рецепт приготовления горохового супа с копченой грудинкой для сытного обеда. Очень просто, но при этом вкусно и полезно. Смотрим и запоминаем!...
60 мин
горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...
1 ч 40 мин
В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....
600 мин
Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...
60 мин
Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....
60 мин
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...
60 мин
Здравствуйте edinsoure1991!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!