Гороховый суп с чесноком быстро

автор zheltoukhova_70 zheltoukhova_70

Рецепт горохового супа с чесноком быстро

На фото горохового супа с чесноком быстро

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 365 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками. Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горох сушеный колотый — 300 г
  • Морковь — 300 г
  • Лук — 100 г
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 30 мл
  • Вода — 1,5 л
  • Петрушка сушеная — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить

  1. Порежьте лук и потрите на терке морковь.

  2. Пассируйте лук и морковь на сковороде до мягкости.

    гороховый суп с чесноком быстро
  3. Предварительно замоченный горох залейте в кастрюле водой, добавьте соль, специи и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь, периодически снимайте пену.

    гороховый суп с чесноком быстро
  4. Минут через 40 выбросьте лавровый лист, добавьте овощи со сковороды. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и отставьте с огня. Перед подачей на стол пусть ваш суп настоится минут 5.

    гороховый суп с чесноком быстро

На заметку:

  • Относительно быстрый способ приготовления горохового супа. Заранее замочите горох, затем поставьте вариться, добавив в воду соль, специи и лавровый лист. Обжарьте на сковороде лук с морковью. Когда горох станет мягким, примерно через 40 минут варки, уберите лавровый лист и добавьте овощи. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и уберите с огня. Перед подачей на стол пусть немного настоится. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с копченостями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с чесноком быстро

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Тюхаева

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

vika

Спасибо, zheltoukhova_70, за изумительный рецепт горохового супчика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

inna

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

irisha

Я, как большая любительница горохового супчика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне горохового супчика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Голиченко Юля

Обязательно попробуйте гороховый суп recipemaster.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy, это вкусно.

nabiullina_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гороховый супчик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Маша Вайнштейн

Сейчас пойду готовить)))

unesich

Какая вкусняшка!

eridond

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супа.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Клещукевич Виолетта

А я готовила гороховый суп уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zheltoukhova_70!!!

hendedon1984

Спасибо!
гороховый супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

licle

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

licle
licle

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ilenganta
ilenganta

Некоторое время назад готовила гороховый супчик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

lyuda81
lyuda81

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

unesich1989
unesich1989

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Голландский гороховый суп

Этот голландский суп должен быть настолько густым, чтобы в нем стояла ложка. Его подают с ржаным хлебом, покрытым ломтиками бекона. Мясо из супа также можно положить на хлеб, смазанный горчицей. Для его приготовления используют особую колбаску: традиционную копченую сосиску rookworst. Ее чаще отваривают...

1 ч

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...

60 мин

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

60 мин

Гороховый суп с курицей

Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте!...

90 мин