автор Даша Суровцева 
На фото горохового супа с копченым окороком
Калорий: 44 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Готовить такие супы одно удовольствие. Хитростей особых нет, но родные хвалят эти супы, очень вкусно получается! Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.
Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа, простые рецепты, суп с копченостями, гороховый суп.
Горох нужно заранее замочить. После залейте его свежей водой и поставьте вариться.
Горох будет вариться около 1 часа. Пока он варится, нарезаем лук.
На крупной терке натрите морковь.
Куриный копченый окорочок очистите. Снимите кожуру, срежьте мясо с кости. Мякоть нарежьте и отложите. Кость бросьте к гороху. На растительном масле обжарьте лук.
К луку добавьте тертую морковь. Помешивая, тушите до готовности. Пока все тушится, картофель очистите и нарежьте кубиками.
В кипящий бульон добавьте картошку. Варите 10 минут. Теперь добавьте зажарку. Варите еще 10 минут.
Добавьте в суп соль, перец, нарезанное мясо птицы. Перемешайте. Снимите с огня. Кость, которую мы опустили в бульон, следует вынуть и выбросить.
Разлейте суп по тарелочкам, подайте к столу с зеленью.
Гороховые супы отличаются, прежде всего, высокой питательностью и особым, свойственным только этим супам, вкусом. Попробуйте приготовить такой супчик дома: не пожалеете!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голландский гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Даша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я тоже очень люблю гороховый суп, и особенно предпочитаю гороховый суп.
Обязательно попробую гороховый суп, это вкусно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкусный суп с ароматом дымка. Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп....
60 мин
горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...
1 ч 40 мин
Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...
60 мин
В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....
600 мин
Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....
2 ч
Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...
60 мин
Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...
60 мин
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!