автор eboosenc 
На фото зеленых щей с щавелем
Калорий: 185 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Зеленые щи с щавелем - классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается. Вдохновлялась рецептом зеленых блинах со шпинатом, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, легкие рецепты, суп из говядины, щавелевый суп.
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Если вы еще не знаете, как приготовить зеленые щи с щавелем, мой рецепт - для вас. Рецепт очень простой, разберется даже новичок. Щи по этому рецепту получаются очень наваристыми, поскольку готовятся они на мясе. Впрочем, вы можете рецепт зеленых щей с щавелем подразумевает и вариант с овощным бульоном, поэтому если вы хотите более легких щей - мясо из рецепта исключайте и готовьте на овощах. Вообще, экспериментируйте - в приготовлении щей это приветствуется:) Как приготовить зеленые щи с щавелем, пошаговый рецепт: 1. Основу для щей делаем, как обычно, - большую кастрюлю с водой ставим на огонь, и добавляем в нее мелко нарезанную говядину. Под крышкой оставляем до закипания.
Когда вода закипит, огонь сделаем минимальным, снимаем пену. Солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук. 3. Варим это все не более получаса. 4. Пока бульон подходит, мелко шинкуем щавель. 5. В отдельной кастрюльке теперь растапливаем сливочное масло, и тушим в нем нашинкованный щавель пару минут, а потом туда же вливаем сметану. Очень хорошо все размешиваем, и переливаем в наш бульон. 6. Регулируем щи на соль и перец, доводим до кипения и снимаем с огня. Готово! Подавать в горячем виде. Приятного аппетита! ;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленых мини-манников с сыром в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Eboosenc, очень интересный вариант зеленых щей с щавелем.:)
Eboosenc, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Большое спасибо!!!
У eboosenc очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила щи со щавелем, мужу очень понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зеленых щей с щавелем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусняша, вкусняша!!!
Искала рецепт зеленых щей с щавелем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом зелеными щами с щавелем!
Спасибо eboosenc за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Какая вкусняшка!
Хочу предложить попробовать сделать на зиму еще одну замечательную заготовку - фаршированные зеленые помидоры на зиму. Помидорчики получаются очень ароматные, слегка островатые. Зимой такая баночка помидоров будет очень кстати, как для ужина, так и для праздничного стола. Для этой заготовки подходят...
1 д 12 ч
Очень вкусная заготовка из зеленых помидор!Корейская кухня покорила меня пару лет назад. Очень люблю острые салаты, а теперь и заготовки на зиму делаю по корейски...
10 ч 30 мин
Зеленые щи с консервированным щавелем. Очень люблю щи со щавелем, даже зимой часто покупаю консервированный щавель, чтобы сварить этот супчик....
1 ч 15 мин
Невероятно вкусные зеленые помидоры на зиму, приготовленные по этому грузинскому рецепту, разнообразят ваш праздничный стол. В результате вы получите пикантную и ароматную закуску....
30 мин
Вашему вниманию - классический рецепт супа со щавелем и яйцом. Это очень сытный и вкусный суп домашнего приготовления из простых и бюджетных ингредиентов, знакомый каждому с детства. Готовим!...
60 мин
Летние легкие витаминные щи из щавеля. Постный (вегетарианский) рецепт, без мяса. Точно также можно варить суп из шпината....
35 мин
Мясной бульон 2 л; Огузок говяжий 400 г; Укроп 1 пучок; Щавель 1 банка; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Кинза 1 пучок; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Молодой шпинат 1 пучок; Лук 2 шт.; Черный перец горошком по вкусу; Мелко рубленный чеснок по вкусу; Соль по вкусу; Сметана по вкусу;...
2 ч
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта зеленые щи с щавелем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!