автор uglul1977 
На фото щей со щавелем
Калорий: 38 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Летние легкие витаминные щи из щавеля. Постный (вегетарианский) рецепт, без мяса. Точно также можно варить суп из шпината. Вдохновлялась рецептом дрожжевом пироге с щавелем, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, вкусные рецепты, щавелевый суп.
Налить в кастрюлю 2 л воды, довести до кипения.
Очистить и нарезать кубиком картошку. Положить в кипящую воду. Добавить лавровый лист и перец горошком, посолить.
Нарезать луковицу, потереть морковку. На сливочном масле до прозрачности обжарить лук. Добавить к нему морковку. Обжарить несколько минут, переложить в кипящую воду.
Варить до готовности картофеля.
Промыть и нарезать крупно щавель. Положить в кастрюлю в самом конце варки. Добавить уксус (чтобы цвет щавеля был ярче в супе), варить пару минут, выключить.
Разлить по тарелкам, добавить нарезанное вареное яйцо, заправить сметаной.
Если вы варите для детей, то уксус можно не добавлять.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить смузи из ананаса со щавелем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснятина
Спасибо, uglul1977!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим щи со щавелем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вкуснятина, обожаю щи со щавелем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, uglul1977 :)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Попробуйте щи со щавелем в мультиварке. Очень хороший рецепт!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Щи со щавелем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать щи со щавелем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ухтышка какой рецепт щей со щавелем!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусно
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Первый раз в жизни решилась на щи со щавелем и не получилось(((
Так обидно!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик щей со щавелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...
40 мин
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо....
15 мин
Зеленые щи с консервированным щавелем. Очень люблю щи со щавелем, даже зимой часто покупаю консервированный щавель, чтобы сварить этот супчик....
1 ч 15 мин
Очень вкусный и полезный зеленый борщ со щавелем и с аппетитной зажаркой из томата по-украински. Вы еще никогда пробовали такого? Тогда непременно попробуйте - это фантастически вкусный борщ!...
60 мин
Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса....
60 мин
Национальная кухня терских казаков. Похож на классический зеленый борщ, но имеет ряд особенностей....
90 мин
Вашему вниманию - классический рецепт супа со щавелем и яйцом. Это очень сытный и вкусный суп домашнего приготовления из простых и бюджетных ингредиентов, знакомый каждому с детства. Готовим!...
60 мин
Uglul1977…мой муж сошел с ума.
Просит сделать щи со щавелем на его работу, чтобы всем похвастаться.