Суп-пюре из лисичек

автор Рита Берри Рита Берри

Рецепт супа-пюре из лисичек

На фото супа-пюре из лисичек

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 95 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для любителей лисичек! Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • лисички 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 8 шт.
  • бульон куриный 1.2 л
  • масло сливочное 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения по вкусу
  • сливки 100 г

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Лук нарезать мелко.

  2. Очищенные и предварительно немного отваренные лисички обжаривать на сливочном масле примерно 30 минут. Добавить лук и обжарить до его готовности.

    суп-пюре из лисичек
  3. Картофель нарезать кубиками и отварить 5 минут в бульоне.

    суп-пюре из лисичек
  4. Затем добавить грибы с луком и варить еще 10 минут. Посолить, поперчить.

    суп-пюре из лисичек
  5. Пюрировать суп блендером. Добавить сливки, довести до кипения и выключить.20 минут дать настояться, а затем подавать.

    суп-пюре из лисичек
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Юта Мистина

А реально это кто-нибудь готовил?

Княжева Маргарита

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Вера Сатульская

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Клещукевич Виолетта

Рецепт супа-пюре из лисичек очень вкусный. Так же часто готовлю суп-пюре из щавеля.

osenisals1972

Рита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Надежда Перевалова

Хороший сайт, зайду еще.

Александра Петухова

Большое спасибо за рецепт супа-пюре из лисичек.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

varya

Спасибо за суп-пюре из лисичек и красивое оформление!

galya80

Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из лисичек готовить просто и не долго!

Суп-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана....

60 мин

Суп-пюре из сельдерея

Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если...

30 мин

Суп-пюре из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....

40 мин

Суп-пюре гороховый

Горошек замороженный зеленый 250 г; Спаржа (зеленая) 100 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Тофу 60 г; Картофель 1 шт.; Бульон овощной (или вода) 500 мл; Соль (и перец) по вкусу; Зелень (свежая)...

40 мин

Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!...

120 мин

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....

1 ч 20 мин

Суп-пюре из щавеля

Суп-пюре из щавеля - еще одно невероятно вкусное блюдо из этого полезнейшего овоща. Готовится просто, быстро и из доступных бюджетных ингредиентов, однако вкус и вид блюда - ресторанного уровня....

30 мин