Суп-пюре из лисичек

автор Рита Берри Рита Берри

Рецепт супа-пюре из лисичек

На фото супа-пюре из лисичек

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 95 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для любителей лисичек! Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • лисички 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 8 шт.
  • бульон куриный 1.2 л
  • масло сливочное 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения по вкусу
  • сливки 100 г

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Лук нарезать мелко.

  2. Очищенные и предварительно немного отваренные лисички обжаривать на сливочном масле примерно 30 минут. Добавить лук и обжарить до его готовности.

    суп-пюре из лисичек
  3. Картофель нарезать кубиками и отварить 5 минут в бульоне.

    суп-пюре из лисичек
  4. Затем добавить грибы с луком и варить еще 10 минут. Посолить, поперчить.

    суп-пюре из лисичек
  5. Пюрировать суп блендером. Добавить сливки, довести до кипения и выключить.20 минут дать настояться, а затем подавать.

    суп-пюре из лисичек
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Юта Мистина
Юта Мистина

А реально это кто-нибудь готовил?

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Рецепт супа-пюре из лисичек очень вкусный. Так же часто готовлю суп-пюре из щавеля.

osenisals1972
osenisals1972

Рита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Хороший сайт, зайду еще.

Александра Петухова
Александра Петухова

Большое спасибо за рецепт супа-пюре из лисичек.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

varya
varya

Спасибо за суп-пюре из лисичек и красивое оформление!

galya80
galya80

Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из лисичек готовить просто и не долго!

Суп-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана....

60 мин

Суп-пюре из сельдерея

Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если...

30 мин

Суп-пюре из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....

40 мин

Суп-пюре гороховый

Горошек замороженный зеленый 250 г; Спаржа (зеленая) 100 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Тофу 60 г; Картофель 1 шт.; Бульон овощной (или вода) 500 мл; Соль (и перец) по вкусу; Зелень (свежая)...

40 мин

Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!...

120 мин

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....

1 ч 20 мин

Суп-пюре из щавеля

Суп-пюре из щавеля - еще одно невероятно вкусное блюдо из этого полезнейшего овоща. Готовится просто, быстро и из доступных бюджетных ингредиентов, однако вкус и вид блюда - ресторанного уровня....

30 мин