Суп-пюре из горошка и нута

автор induriowa1981 induriowa1981

Рецепт супа-пюре из горошка и нута

На фото супа-пюре из горошка и нута

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пополнить кулинарную копилку с первыми блюдами рекомендую этим несложным рецептом. Насыщенный вкус супчика, яркий цвет, чудесная консистенция отличная идея обеда для всей семьи. Запоминайте! Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Нут — 450 г
  • Зеленый горошек — 600 г (замороженный)
  • Бекон — 200 г
  • Бульон — 4 стак.
  • Кокосовое молоко — 1 стак.
  • Пастернак и петрушка — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу (кориандр, куркума, карри, имбирь, чеснок, перец)

Как приготовить

  1. Чтобы сварить суп-пюре из горошка и нута, понадобятся вот такие ингредиенты.

  2. 2. В кастрюлю выложите горошек.

    суп-пюре из горошка и нута
  3. 3. И нут.

    суп-пюре из горошка и нута
  4. 4. Измельчите пастернак и зелень.

    суп-пюре из горошка и нута
  5. 5. Выложите их в кастрюлю.

    суп-пюре из горошка и нута
  6. 6. Влейте бульон, кокосовое молоко, добавьте соль и специи. Поставьте на огонь.

    суп-пюре из горошка и нута
  7. 7. Варите на среднем огне минут 20-30 (до мягкости бобовых).

    суп-пюре из горошка и нута
  8. 8. Пока варится суп, обжарьте до румяности нарезанный бекон.

    суп-пюре из горошка и нута
  9. 9. Готовый суп измельчите в блендере.

    суп-пюре из горошка и нута
  10. 10. Суп-пюре из горошка и нута поставьте снова на огонь и прогрейте.

    суп-пюре из горошка и нута
  11. 11. Выложите в суп бекон, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.

    суп-пюре из горошка и нута

На заметку:

  • Представляю вашему вниманию достаточно простую идею, как приготовить суп-пюре из горошка и нута. Кроме основных ингредиентов тут используется также бекон, который придает супчику особую пикантность. Основой в данном случае будет куриный бульон, но вы можете взять и овощной. Однозначно стоит попробовать повторить рецепт в домашних условиях!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из горошка и нута

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
intung
intung

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

kuppar_70
kuppar_70

Готовила суп-пюре из горошка и нута на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-пюре из горошка и нута:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

otoott
otoott

Отличная тема:) уже в закладке.

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

adelshina_94
adelshina_94

Сделала суп-пюре из горошка и нута всё было очень вкусно отличный рецептик

Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного легкого, вкусного и быстрого супчика рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов) отличный вариант для быстрого обеда или ужина, так как готовится на раз-два, с минимальным количеством продуктом, а результат получается очень приятный: запеченный чеснок и тмин...

40 мин

Картофельный суп-пюре

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Сметана 100 г; Масло растительное 20 мл; Масло сливочное 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орех мускатный по вкусу...

35 мин

Суп-пюре из помидоров

Вкусный, сытный....

60 мин

Суп-пюре с артишоками

Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...

1 ч 15 мин

Кабачковый суп-пюре

Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...

45 мин

Суп-пюре из лисичек

Для любителей лисичек!...

1 ч 20 мин

Суп-пюре тыквенный

небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...

1 ч