автор nika90 
На фото тыквенного супа-пюре с чесночными сухариками
Калорий: 107 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь. Вдохновлялась рецептом супе-пюре тыквенном, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, классические рецепты, тыквенный суп.
Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
Добавить 1 литр горячей воды, натертый на мелкой терке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классический тыквенный суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Nika90,:) очень аппетитное фото тыквенного супа-пюре с чесночными сухариками
Вкуснятина, обожаю тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nika90 :)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень интересная ссылка о тыквенном супе-пюре в пароварке.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Nika90!
Спасибо огромное за новенький рецептик тыквенного супа-пюре с чесночными сухариками!!!
Обалденно, вкусно! nika90, вы кудесница!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как это должно быть вкусно!!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Попробую приготовить тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками.
Обязательно приготовлю!
nika90, спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-черная чечевица Белуга, мраморная пряная чечевица Французская, ярко-красная Футбол и солнечная желтая чечевица! Вкус у супа очень насыщенный, яркий! Попробуйте!...
40 мин
Тыква 400 г; Цветная капуста 200 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Белые кунжутные семечки по вкусу; Свежий имбирь 10 г; Сливки 20%-ные 200 мл; Бальзамический уксус по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Оригинальная сервировка крем-супа украсит праздничный обед. Украсьте каждый бокал ржаным хрустящим сухариком, обжаренным на масле....
30 мин
Мой любимый супчик! Вкусный и сытный, напоминает мне об Австралии. В первый раз его там попробовали с мужем, теперь все время готовлю. Хотя саму по себе тыкву не очень люблю, а суп из нее изумительный получается! Мне этот рецепт еще нравится из-за простоты приготовления. И моей годовалой доче супчик...
1 ч 20 мин
Тыква свежая - 400 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Масло подсолнечное - 40 мл; Сливки 10% - 100 мл; Соль - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Перец черный молотый - по вкусу; Сухарики мелкие - 150 г...
25 мин
Получется рыжим и поднимает настроение особенно зимойОчень вкусный супчик, который можно давать детям...
1 ч
Взгляните, как приготовить тыквенный суп-пюре простой. Он необыкновенно вкусен и красиво оформлен. Может использоваться в детском и диетическом меню. Рекомендую разнообразить таким супом свой рацион....
40 мин
Nika90! Спасибо за рецепт!
тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!