Суп-пюре овощной

автор Ира (shusha) Ира (shusha)

Рецепт супа-пюре овощной

На фото супа-пюре овощной

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 43 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 43 ккал. Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  овощной суп,  суп из брокколи,  суп из тыквы.

Ингредиенты:

  • средний вилок цветной капусты или брокколи (или тыква или что у Вас есть)
  • 2 картошки
  • 1 небольшая луковица
  • соль
  • специи по вкусу и желанию.

Как приготовить

  1. Овощи отварить, отлить овощной бульон.

  2. Измельчить погружным блендером овощи.

  3. Затем добавляем бульон, доводим до нужной консистенции.

  4. Подавать со сливками, сухим/свежим чесноком, зеленью и сухариками.

  5. Можно делать суп-пюре и без картошки, но с ней вкусней и почему то не чувствуется вкус цветной капусты.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sonya70
sonya70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп-пюре овощной, спасибо огромное за рецептик!!!!

edyanc
edyanc

Теперь это мой любимый суп-пюре овощной.

Брунова Аня
Брунова Аня

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

edadr
edadr

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ersulol
ersulol

Спасибо огромное за рецепт супа-пюре овощной!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

galya76
galya76

Может пригодится кому рецептик recipemaster.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure-so-svezhim-ogurtsom. Просто и быстро.

lofist1980
lofist1980

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ersulol
ersulol

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

edisha
edisha

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

anyuta86
anyuta86

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

uredlalas1973
uredlalas1973

Суп-пюре овощной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

plachkova_73
plachkova_73

Ира, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

percheklii_84
percheklii_84

Спасибо большое, Ира, освежила в памяти рецепт супа-пюре овощной!
порадую любимого.

usesedico
usesedico

Ира, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

anokhina_81
anokhina_81

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Овощной суп-пюре со свежим огурцом

Свежие огурцы придают супу особую нежность и легкость - отличное решение для обеда летом. Подавать со свежей зеленью и сметаной....

30 мин

Картофельный суп-пюре

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4 шт.; Сметана 100 г; Масло растительное 20 мл; Масло сливочное 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орех мускатный по вкусу...

35 мин

Суп-пюре из помидоров

Вкусный, сытный....

60 мин

Суп-пюре из сельдерея

Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если...

30 мин

Суп-пюре из чечевицы

Очень простой, но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица, зеленая и черная для этого супа не подходят. Сварить, конечно, можно с любой чечевицей, но это будет совсем не то, потому что именно красная чечевица хорошо разваривается...

40 мин

Кабачковый суп-пюре

Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...

45 мин

Суп-пюре тыквенный

небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...

1 ч