Сырный суп с сосиской и картошкой

автор polina polina

Рецепт сырного супа с сосиской и картошкой

На фото сырного супа с сосиской и картошкой

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такой вкусный супчик понравится даже самому привередливому ребенку! Вдохновлялась рецептом сырном супе-пюре, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  сырный суп,  картофельный суп.

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Плавленый сыр - 2 г
  • Картошка - 5 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Зелень - 100 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сосиски - 200 г

Как приготовить

  1. Есть у нас один сосед - Мишка-любопытный нос. Я его так несолидно зову потому, что ему 4 года. Он периодически просачивается в нашу дверь, садится за кухонный стол и вздыхает, глядя на конфеты в вазочке. Конечно, свою порцию сладостей он всегда получает. При этом его мама утверждает, что ребенок не ест никакую еду. Вчера на обед у нас был суп с сосисками, и не было конфет. Так вот этот ничегонеест слопал целую чашку супа и заявил, что пошлет мамку к нам, за рецептом.

  2. Чтобы приготовить суп, подготовим овощи. Картофель очистим, порежем брусочками. Морковь измельчим мелкими кубиками, чеснок раздавим, лук-порей порежем кружочками. Сосиски разморозим и тоже порежем кружками.

  3. Поставим на плиту кастрюлю с водой, доведем до кипения и опустим картофель. Пока картофель варится, сделаем зажарку. На растительном масле обжарим лук-порей, высыплем кусочки сосисок, немного обжарим. Прибавим морковку и будем все жарить в течение 5 минут.

  4. Сырки порежем ломтиками поперек. Через 20 минут после закипания, в картофель опустим сыр. После того, как сыр расплавится, добавляем зажарку, кипятим минут пять, солим по вкусу, посыпаем свежей зеленью. Выключаем огонь, добавляем чеснок и пару ложек сметаны. Суп готов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с гренками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сырный суп с сосиской и картошкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
zverenkakr

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырный суп с сосиской и картошкой, но вышло вкусно!

larionova_99

Только что доела сырный суп с сосиской и картошкой!!! очень вкусно!!!

Тата Казеева

УУУХХХ вот это сырный суп с сосиской и картошкой.
Супперрр…спасибо…

kristina80

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

zina

Огромное спасибо!

ongendi

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

didsa

Polina, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

osenisals1972

Еще ни разу не готовила http://recipemaster.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kopchenostyami, но уверена на 200%, что будет великолепно.

lida81

У меня получилось прям как на фотографии:)

zverenkakr

Polina, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

mina90

Я пошла делать как у вас!!!

entupe

Обязательно приготовлю!
polina, спасибо!

Сырный суп с картошкой и колбасой

Густой сырный суп, с ароматом копченой колбасы....

50 мин

Сырный суп с морепродуктами

Думаю, что суп варить все умеют, но тут очень вкусное сочетание продуктов....

30 мин

Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным....

80 мин

Сырный суп с ребрышками

Никогда бы не подумала, что сырный суп с копчеными ребрышками такой вкусный, впервые попробовала его в гостях и решила рассказать вам как приготовить сырный суп с копчеными ребрышками...

1140 мин

Итальянский сырный суп

По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно....

1 мин

Сырный суп с горошком

морковь 2 шт.; горох 425 г; лук 1 шт.; сырок плавленый 200 г; сметана 2 ст.л.; вода 500 мл; петрушка по вкусу; соль перец по вкусу...

1 ч

Сырный суп с грибами

Очень простой в приготовлении сырный суп с грибами порадует вас своим легким сырным вкусом и приятным грибным ароматом....

30 мин