Сырный крем-суп с ветчиной

автор Анастасия Владимировская Анастасия Владимировская

Рецепт сырного крема-супа с ветчиной

На фото сырного крема-супа с ветчиной

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6
  1. 16

Калорий: 314 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 314 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный, Блендер. Вдохновлялась рецептом сырном супе с гренками, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  классические рецепты,  куриный суп,  сырный суп,  крем суп.

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок 200 г
  • Лук 1 головка
  • Ветчина 200 г
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 2,299 столовые ложки
  • Картофель 2 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Куриное филе 1 шт.
  • Белый хлеб по вкусу
  • Сливочное масло 3 ч.л.

Специальное оборудование:

Нож картофельный, Блендер

Как приготовить

  1. В кастрюлю наливаем воду 1,5 литра, кладем куриное филе и варим бульон. (Однако, если вы предпочитаете постный суп, тогда просто кипятите воду). Доводим до кипения, добавляем соль + лавровый лист. После того, как мясо сварилось, мы его вынимаем.

  2. Добавляем в бульон 2 картошки, нарезанные кубиками, варим.

  3. Параллельно режим луковицу квадратиками как можно тоньше.

  4. На раскаленную сковороду кладем сливочное масло и выкладываем измельченный лук, обжариваем до золотого оттенка.

  5. Ветчину также режим кубиками и отправляем на сковородку к луку. Все обжариваем до нежной корочки.

  6. Как только сварилась картошка, в нашем бульоне добавляем 2 плавленых сырка, но перед этим мы его измельчаем.

  7. Очень важный момент, после того, как бульон с сыром и картошкой покипел, мы в него добавляем муку, для того, чтобы суп получился немного гуще.

  8. Измельчаем все в блендера, чтобы не было комочков.

  9. Далее, ставим опять на плиту + подготовленная ранее зажарка. Доводим до кипения.

  10. Подавать вместе с гренками (режем на квадратики белый хлеб и сушим либо в микроволновке, либо в духовке, либо на сковородке), насыпая каждому позиционно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Юта Мистина
Юта Мистина

Я уже сделала сырный крем-суп с ветчиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

kuppar_70
kuppar_70

Спасибо за угощение, буду пробовать

lerinteda
lerinteda

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

feetlu
feetlu

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Супова Ланка
Супова Ланка

Анастасия, рецепт замечательный, спасибо!

tanya
tanya

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

marianna83
marianna83

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

tanyusha86
tanyusha86

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырный суп с морепродуктами.

Маша Комлева
Маша Комлева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

imoul1989
imoul1989

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный крем-суп с ветчиной.

sedou1971
sedou1971

Большое спасибо за рецепт!
сырный крем-суп с ветчиной просто супер!!!

Звегинцева Роза
Звегинцева Роза

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сырный крем-суп с ветчиной периодически готовим!!!)

abromovich_86
abromovich_86

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

petrushenko_97
petrushenko_97

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

othethi1974
othethi1974

Мой любимый человек очень любит сырный крем-суп с ветчиной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ildun
ildun

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Сырный крем-суп с креветками

Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с креветками. Нежный плавленый сырок и сливки придают супу тот самый сливочный аромат, от которого голова идет кругом. А дополняют картину креветки!...

60 мин

Сырный крем-суп с пармезаном

Картофельное пюре 400 г; Плавленый сырок 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Сухарики со вкусом сыра 150 г; Специи по вкусу...

10 мин

Сырный суп с морепродуктами

Думаю, что суп варить все умеют, но тут очень вкусное сочетание продуктов....

30 мин

Сырный крем-суп с тыквой

Бархатный сливочный суп пюре с сыром и тыквой. Он не только вкусный, но еще легкий, при этом довольно сытный и очень полезный!...

15 мин

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления....

50 мин

Итальянский сырный суп

По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно....

1 мин

Сырный суп с брокколи

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно....

45 мин