Сырный крем-суп с ветчиной

автор Анастасия Владимировская Анастасия Владимировская

Рецепт сырного крема-супа с ветчиной

На фото сырного крема-супа с ветчиной

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 314 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 314 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный, Блендер. Вдохновлялась рецептом сырном супе с гренками, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  классические рецепты,  куриный суп,  сырный суп,  крем суп.

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок 200 г
  • Лук 1 головка
  • Ветчина 200 г
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 2,299 столовые ложки
  • Картофель 2 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Куриное филе 1 шт.
  • Белый хлеб по вкусу
  • Сливочное масло 3 ч.л.

Специальное оборудование:

Нож картофельный, Блендер

Как приготовить

  1. В кастрюлю наливаем воду 1,5 литра, кладем куриное филе и варим бульон. (Однако, если вы предпочитаете постный суп, тогда просто кипятите воду). Доводим до кипения, добавляем соль + лавровый лист. После того, как мясо сварилось, мы его вынимаем.

  2. Добавляем в бульон 2 картошки, нарезанные кубиками, варим.

  3. Параллельно режим луковицу квадратиками как можно тоньше.

  4. На раскаленную сковороду кладем сливочное масло и выкладываем измельченный лук, обжариваем до золотого оттенка.

  5. Ветчину также режим кубиками и отправляем на сковородку к луку. Все обжариваем до нежной корочки.

  6. Как только сварилась картошка, в нашем бульоне добавляем 2 плавленых сырка, но перед этим мы его измельчаем.

  7. Очень важный момент, после того, как бульон с сыром и картошкой покипел, мы в него добавляем муку, для того, чтобы суп получился немного гуще.

  8. Измельчаем все в блендера, чтобы не было комочков.

  9. Далее, ставим опять на плиту + подготовленная ранее зажарка. Доводим до кипения.

  10. Подавать вместе с гренками (режем на квадратики белый хлеб и сушим либо в микроволновке, либо в духовке, либо на сковородке), насыпая каждому позиционно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Юта Мистина
Юта Мистина

Я уже сделала сырный крем-суп с ветчиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

kuppar_70
kuppar_70

Спасибо за угощение, буду пробовать

lerinteda
lerinteda

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

feetlu
feetlu

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Супова Ланка
Супова Ланка

Анастасия, рецепт замечательный, спасибо!

tanya
tanya

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

marianna83
marianna83

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

tanyusha86
tanyusha86

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырный суп с морепродуктами.

Маша Комлева
Маша Комлева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

imoul1989
imoul1989

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный крем-суп с ветчиной.

sedou1971
sedou1971

Большое спасибо за рецепт!
сырный крем-суп с ветчиной просто супер!!!

Звегинцева Роза
Звегинцева Роза

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сырный крем-суп с ветчиной периодически готовим!!!)

abromovich_86
abromovich_86

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

petrushenko_97
petrushenko_97

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

othethi1974
othethi1974

Мой любимый человек очень любит сырный крем-суп с ветчиной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ildun
ildun

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Сырный крем-суп с креветками

Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с креветками. Нежный плавленый сырок и сливки придают супу тот самый сливочный аромат, от которого голова идет кругом. А дополняют картину креветки!...

60 мин

Сырный крем-суп с пармезаном

Картофельное пюре 400 г; Плавленый сырок 250 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Сухарики со вкусом сыра 150 г; Специи по вкусу...

10 мин

Сырный суп с морепродуктами

Думаю, что суп варить все умеют, но тут очень вкусное сочетание продуктов....

30 мин

Сырный крем-суп с тыквой

Бархатный сливочный суп пюре с сыром и тыквой. Он не только вкусный, но еще легкий, при этом довольно сытный и очень полезный!...

15 мин

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления....

50 мин

Итальянский сырный суп

По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно....

1 мин

Сырный суп с брокколи

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно....

45 мин