Самый простой рецепт фаршированных блинов с картофельной начинкой. Вдохновлялась рецептом гречневых блинах, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
автор pouthar1977
На фото блинов с картошкой
Калорий: 119 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Самый простой рецепт фаршированных блинов с картофельной начинкой. Вдохновлялась рецептом гречневых блинах, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Масленица на порог - блин в рот. В этом году Масленица - ранняя, но у вас еще есть шанс научиться печь вкусные и сытные блины с картошкой. Сегодня у меня была лишь репетиция этого всеми любимого русского блюда - испекла блины для узкого семейного круга.
Продукты для приготовления блинов с картофельной начинкой возьмем из списка.
Приготовим блинное тесто. Яйца нужно размешать с молоком и солью до однородности.
Добавить муку и разрыхлитель (соду).
Тесто перемешаем так, чтобы не было комочков. Дадим тесту немного постоять. В это время приготовим начинку.
Берем картофельное пюре.
Смешиваем его с жареным репчатым луком и куриным яйцом. Лук предварительно нужно очистить и порезать мелкими кубиками. Начинку приправляем солью и перцем.
Перемешиваем.
Переходим к жарке блинов. Разогреваем сковородку. Берем половину очищенной луковицы. Натыкаем ее на вилку. Опускаем луковицу срезом в подсолнечное масло.
Смазываем этой самой луковичкой нагретую сковороду. Таким забавным способом будем смазывать сковородку перед каждым блинчиком. Этот способ помогает использовать масло в минимальном количестве. Вкус у блинов с картошкой получится потрясающе ароматным. Жарим блины с двух сторон до румяности.
Складываем друг на дружку стопкой.
Ложку начинки выкладываем в нижнюю часть блина.
Фаршируем блины картошкой по подобию голубцов. Сначала закручиваем блинок в трубочку, а затем заворачиваем края к центру.
На выходе имеем вот такой симпатичный конвертик с картофельной начинкой.
Готовые блины с картошкой укладываем на смазанную маслом сковородку швом вниз. Подрумяниваем получившиеся конвертики с двух сторон.
Блины, фаршированные картошкой, готовы! Блинчики получились очень вкусными, сытными и нежными. Со сметаной они еще вкуснее. Попробуйте!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины клетка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо, pouthar1977!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я делала блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipemaster.ru/vypechka/bliny/traditsionnye-bliny обязательно понравится.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Обязательно попробую блинчики, это вкусно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вот это ДААААА!!!
Приготовление блинчиков пожалуй, один из самых моих любимых процессов. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить традиционные блины. Они получатся невероятно ароматными, тонкими и нежными....
60 мин
Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....
30 мин
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...
45 мин
Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....
35 мин
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.