Блины царские

автор Svetlana Gorelova Svetlana Gorelova

Рецепт блинов царских

На фото блинов царских

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 730 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Блины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам Домик в деревне и отборному молоку Домик в деревне, а вот калорий немного убавилось. Вдохновлялась рецептом шоколадных блинах, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на молоке.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • сливки 10-20% «Домик в деревне» - 250 г
  • молоко «Домик в деревне» - 200 г
  • сливочное масло «Домик в деревне» - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Приготовить необходимые продукты.

  2. Яйцо разделяем на желток и белок. Желток взбиваем со сливками и молоком Домик в деревни, сахаром, солью пока не образуется воздушная пена. Муку просеиваем, добавляем соду.

    блины царские
  3. Масло растопить, остудить. Добавить к яично-молочной смеси. Взбить.

    блины царские
  4. Соединить муку с полученной смесью. Взбить, чтоб не было комочков. Белки взбить в некрепкую пену.

    блины царские
  5. Соединить белки с тестом. Аккуратно перемешивая. Тесто оставить на 20 минут отдохнуть.

    блины царские
  6. Выпекать блины на чистой, хорошо разогретой сковороде.

    блины царские
  7. Подавать блины можно с вареньем, сметаной, икрой, сельдью. Приятного аппетита!

    блины царские
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины с семгой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
dina89

Чуть язык не проглотила. Спасибо

engarat

Мммммммм, вкусняга какая!

anastasiya

Svetlana!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tinka93

Спасибо, Svetlana, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lyudochka80

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Строганкова Катерина

Скорее бы попробовать)

ofsimows

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

yussom

А мы так готовим блины.

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины с начинкой

Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать)....

1 ч

Гречневые блины

Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!...

25 мин

Шпинатные блины

Любите блинчики, но хотите сделать их по-новому? Тогда попробуйте закрасить их шпинатом или свеклой. Расскажу, как приготовить шпинатные блины. Они получаются насыщенного зеленого цвета....

50 мин