автор Ольчик :) 
На фото кукурузных булочек с сыром
Калорий: 458 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ароматные сырные булочки замечательны с чаем, кофе или молоком! На завтрак или в качестве перекуса! Кукурузная мука дает интересную текстуру. Мякиш мягкий, а сырная корочка - самое вкусное) Угощайтесь. Вдохновлялась рецептом булочках с цукини и сыром, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар и 100 г пшеничной муки. Оставляем в теплом месте на 15 минут.
Просеиваем муку (пшеничную и кукурузную), добавляем опару. Вымешиваем тесто, минут 5.
Затем добавляем 150 г сыра, хорошенько вымешиваем, формируем шар и оставляем на 1 час. Посудину с тестом накрываем полотенцем, предварительно смоченым в горячей воде и отжатым. Я разогреваю духовку до 50 градусов, затем выключаю ее и ставлю тесто на расстойку.
Присыпаем рабочую поверхность кукурузной мукой. Выкладываем тесто. Присыпаем слегка мукой.
Тесто скручиваем в рулет, затем разрезаем на 6-7 частей. Формируем круглые булочки.
Выкладываем на противень, застеленый фольгой или пекарской бумагой. Оставляем под полотенцем на 30 минут, отдохнуть.
Смазываем желтком с молоком, присыпаем сыром, отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Достаем румяные булочки из духовки, оставляем остыть.
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить венецианские булочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Так захотелось кукурузных булочек с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Девочки, кукурузные булочки с сыром объедение.
Супер.
Ольчик большое спасибо!!!
Ольчик, спасибо.
Приготовила кукурузные булочки с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я делала кукурузные булочки с сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Очень красивая и оригинальная подача кукурузных булочек с сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Сделала булочки с сыром. Всем советую!
Буду смело готовить кукурузные булочки с сыром на праздники!
Спасибо, Ольчик!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Девочки, кукурузные булочки с сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Увидев рецепт кукурузных булочек с сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Можно использовать творог, если сливочного сыра нет в продаже, по качеству и консистенции похожий на сливочный, а значит без лишней жидкости и крупинок. Скоро Пасха и этот вариант булочек вполне подходит для праздничного стола....
4 ч 20 мин
Вкус детства! Рецепт нежных булочек с сыром! Полюбит даже привереда!...
2 ч 55 мин
дрожжи свежие - 100 г; мак - 150 г; сахар - 60 г; мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 250 г; масло растительное - 60 г; масло сливочное топленое - 50 г; ваниль в стручках - 15 ч.л....
3 ч
Очень вкусные творожные булочки, которые можно сделать и на праздник. Их можно превратить в творожные пышки (я скатала маленькие шарики, испекла, выложила в блюдо и полила сметаной, взбитой с сахаром). Пышки пропитались сметаной, получилось невероятно вкусно. Также можно сделать эти булочки маленькими...
25 мин
Очень мягкие, невесомые, воздушные булочки с тонкой хрустящей корочкой...
1 ч 30 мин
Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище", может помните такую? Это была самая популярная кулинарная книга в Советском Союзе. И вкус получился такой, как раньше, как пекла моя бабушка. Нежные, мягкие, ароматные булочки! Я не смогла удержаться и съела пять штук.) Дрожжи брала сырые (кирпичиком),...
1 ч 5 мин
420 г муки; 60 г сахара; 11 г сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 260 мл кефира; 40 г сливочного масла...
2 ч
Спасибочки
как раз собралась делать кукурузные булочки с сыром