Брауни-чизкейк с вишней

автор Антонина Годько Антонина Годько

Рецепт брауни-чизкейка с вишней

На фото брауни-чизкейка с вишней

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 258 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю вам попробовать этот чудесный пирог, у моих мальчишек он стал самым любимым. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, главное без косточек. У меня замороженная вишня, предварительно размораживать не нужно. Форма для запекания у меня силиконовая 24x24 см. Вдохновлялась рецептом брауни с чизкейком, очань нравится готовить чизкейки.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 120 г
  • шоколад черный горький 70% - 100 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 130 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • творожный сыр - 200 г
  • сахарная пудра - 70 г
  • сливки 10-20% - 30 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • вишня - 250 г

Как приготовить

  1. Духовку разогрейте до 180 С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.

  2. В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.

    брауни-чизкейк с вишней
  3. Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.

    брауни-чизкейк с вишней
  4. В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.

    брауни-чизкейк с вишней
  5. В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.

    брауни-чизкейк с вишней
  6. Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.

    брауни-чизкейк с вишней
  7. Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.

    брауни-чизкейк с вишней
  8. Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!

    брауни-чизкейк с вишней
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожный чизкейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Люба
Лютич Люба

Спасибо! Беру в закладки.

athith
athith

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lika78
lika78

Антонина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

etofiniow
etofiniow

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

rimiso
rimiso

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

asten
asten

Спасибо большое, за рецепт чизкейка с клубникой! Обязательно приготовлю.

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Антонина, Рецепт просто прелесть!

hendedon1984
hendedon1984

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

teris
teris

И как у тебя все получается???

sofya99
sofya99

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Быстрый чизкейк без запекания с бананами и вишней

Раскрошенные крекеры из непросеянной муки 2 стак.; Сахар 3/4 стак.; Сливочное масло 115 г; Сыр рикотта 500 г; Консервированный ананас кусочками 420 г; Сахарная пудра 1,5 стак.; Бананы 4 шт.; Сливки 40%-ные 500 мл; Вишня в ликере 500 г; Измельченный жареный арахис 350 г...

30 мин

Мини-чизкейки с вишней

Один из моих любимых десертов, я вообще люблю вишню в любой выпечке, а еще и в сочетании с творогом это просто сказка. Готовлю его довольно часто, но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им. Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида,...

100 мин

Чизкейк с клубникой

Песочные крошки 100 г; Сливочное масло 20 г; Сахар 200 г; Сливки 35%-ные 300 мл; Сыр филадельфия 225 г; Ванильный стручок 1 шт.; Клубника 200 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...

1 ч 10 мин

Клубничный чизкейк

300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...

40 мин

Миндальный чизкейк

Миндальный чизкейк - это нежный сливочный десерт с ярким ореховым вкусом, который придется по душе даже обладателям самого изысканного гастрономического вкуса. Он состоит из песочной основы с миндальной мукой и нежного сырного слоя, который также готовят с ее добавлением. Для более ярких миндальных ноток...

1 ч

Цитрусовый Чизкейк

Мой любимый десерт - Чизкейк! Полуфабрикат крем-сыра....

390 мин

Холодный чизкейк

бисквитный корж 1 стак.; масло сливочное 25 г; творог 100 г; сыр плавленый 100 г; сливки молочные (жирностью 33 %) 1 стак.; сахарная пудра 50 г; клубника 1 горсть; желатин 1 ст.л....

35 мин