автор Люда Бурдина 
На фото цитрусового кекса в шапочке из персиков и фундука
Калорий: 999 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ароматный апельсиновый кекс. Надеюсь, что он вам понравится. Делается очень легко и быстро. Если исключить время на выпекание, то у вас на все уйдет минут 20, не больше. Вдохновлялась рецептом вишневом кексе, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, простые кексы.
Измельчить фундук (средняя крошка). Сливочное масло нарезать на кусочки, оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Взбить его с сахаром до белой массы.
Натереть цедру 1 апельсина, выжать 50 г сока. Добавить к полученной массе сок и цедру апельсина. Взбить.
Добавить 1 яйцо, продолжая взбивать.
Просеять в смесь муку с разрыхлителем, добавить соль, перемешать.
Добавить 1 яйцо, взбить.
Затем еще по очереди 2 яйца. Массу взбивать слегка после каждого яйца.
Подготовить персики. Сироп не потребуется.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить смесь, разровнять. Персики нарезать дольками.
Положить персики сверху теста. Посыпать орехами.
Духовку разогреть до 175 С. Выпекать 50 минут (вам может понадобиться чуть больше или меньше времени). Выключить духовку. Дать остыть в духовке.
Вынуть форму из духовки. Дать кексу полностью остыть. Вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс экзотика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, Люда, за помощь!
Мой муж очень любит цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям кекса столичного обязательно понравится.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибочки Люда
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука в коллекцию рецептов.
Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...
1 ч
Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...
10 мин
Автор этого рецепт Ксения Ефимова (большое ей за него спасибо), в оригинале он называется "Йогуртовый тортик",но я пеку его в форме для кекса без всяких добавок и промазываний. Можно взять этот рецепт за основу и испечь замезательный торт с любым кремом и с фруктами....
1 ч
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...
1 ч 30 мин
Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...
1 ч 40 мин
Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...
50 мин
масло сливочное — 88 г; сахар — 88 г; яйцо — 70 г; мука — 115 г; разрыхлитель — 4 г; соль — 1 щепотка; изюм — 120 г; сахарная пудра...
1 ч 30 мин
Люда, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.