Домашний селянский хлеб

автор antonina91 antonina91

Рецепт домашнего селянского хлеба

На фото домашнего селянского хлеба

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 295 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 295 ккал. Повод: обед, на природу, пикник. И все это мы будем выпекать. Вдохновлялась рецептом классическом домашнем бородинском хлебе в духовке, очань нравится готовить хлеб.

Подборка рецептов: простой рецепт хлеба,  легкие рецепты,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • мука белая 1 кг
  • мука грубого помола 1 кг
  • дрожжи сухие 2 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • тёплая вода 5 стак.
  • масло растительное 0.4 стак.
  • кунжут по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Просеиваем белую и цельно-зерновую муку. Смешиваем.

  2. К муке добавляем сухие ингредиенты. Обратите внимание, чтобы соль не соприкасалась пока с дрожжами. Вливаем масло и воду.

    домашний селянский хлеб
  3. Замешиваем эластичное тесто. Смазываем маслом. Миску накрываем влажным полотенцем и оставляем подниматься - примерно на 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

    домашний селянский хлеб
  4. Формируем из теста хлеба, укладываем на противень, покрытый пергаментом. Смазываем маслом, присыпаем кунжутом, овсянкой или маком - на Ваш выбор. Можно также посыпать нарезанным луком. Накрываем буханки полотенцем, оставляем подняться еще на полчаса. Нагреваем духовку до 190 г

    домашний селянский хлеб
  5. Выпекаем до готовности - примерно 40-50 минут. Приятного аппетита!

    домашний селянский хлеб
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
istasa
istasa

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашний селянский хлеб-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

svetlana85
svetlana85

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

kandarova_77
kandarova_77

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ofranes
ofranes

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tanya
tanya

Шикарный рецепт домашнего селянского хлеба!
Приготовила мужу на день варенья!

erimandot1996
erimandot1996

Готовила вчера домашнего селянского хлеба по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

asorit1972
asorit1972

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://recipemaster.ru/vypechka/khleb/khleb-dlya-tostov. Вот ).

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо большое, antonina91, освежила в памяти рецепт домашнего селянского хлеба!
порадую любимого.

Кристина Бельцева
Кристина Бельцева

Некоторое время назад готовила домашний селянский хлеб-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Домашний хлеб с сыром

Какой же он вкусный - этот домашний хлебушек! Готовится легко, исчезает мгновенно!...

2 ч 30 мин

Апельсиновый хлеб

Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки....

2 ч 10 мин

Хлебушек Домашний

мука - 500 г; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу...

5 д

Хлеб с шоколадом

Рецепт для хлебопечки. Ваша машинка способна на многое! Попробуйте ее возможности в шоколадном деле!...

2 ч 15 мин

Хлеб без замеса

Хлеб состоит из трех видов муки: пшеничной, пшеничной цельнозерновой и ржаной. Количество дрожжей составляет приблизительно 1% от общего объема ингредиентов. Тесто получается липкое и для новичков я бы посоветовала уменьшить количество воды в основном замесе на 10 30 грамм. Но так как при работе с тестом...

3 ч 50 мин

Хлеб для тостов

Пшеничная мука 500 г; Вода 300 мл; Соль по вкусу; Молоко 50 мл; Свежие дрожжи 10 г; Сливочное масло 2 столовые ложки...

2 ч 50 мин

Дарницкий хлеб

Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!...

240 мин