Хлебцы хрустящие

автор Гала Луковнёва Гала Луковнёва

Рецепт хлебцев хрустящих

На фото хлебцев хрустящих

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 201 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хлебцы хрустящие по данному рецепту готовятся из ржаной муки, овсяных хлопьев, льняного семени и кислого молока. Очень вкусные хлебцы, которые нравятся и взрослым, и детям. Вдохновлялась рецептом сладких хрустящих конвертиках, очань нравится готовить хлеб.

Подборка рецептов: простой рецепт хлеба,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 1/2 стак.
  • Цельнозерновая мука — 1/3 стак.
  • Ржаная мука — 1,5 стак.
  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • Льняные семена — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морская соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1-2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Фуршет

Как приготовить

  1. В миске смешиваем кислое молоко, соду и сахар. Отдельно венчиков взбиваем яйцо. Вливаем его в кислое молоко. Смешиваем все сыпучие ингредиенты и вливаем туда смесь из яйца и молока. Все тщательно перемешиваем и руками вымешиваем тесто. Оно должно быть немного липким.

  2. Укрываем тесто полиэтиленовой пленкой и оставляем тесто дозревать примерно на 40-50 минут. Затем тесто выкладываем на разделочную доску и присыпаем мукой.

    хлебцы хрустящие
  3. Тесто скатываем в толстую веревочку и делим его на 12 равных частей.

    хлебцы хрустящие
  4. Делаем тоненькие лепешки (чем тоньше лепешки, тем хрустящей получатся хлебцы) и тупой сторона ножа наносим полосочки.

    хлебцы хрустящие
  5. Или делаем дурочки при помощи вилки.

    хлебцы хрустящие
  6. Лепешки выкладываем на противень, присыпанный мукой. На лепешки можем посыпать тмин, лен, кунжут (это по желанию). Отправляем выпекаться хлебцы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

    хлебцы хрустящие
  7. Затем даем хлебцам остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

    хлебцы хрустящие

На заметку:

  • Хлебцы хрустящие - очень вкусная альтернатива хлебу и булкам. Полезные и в тоже время очень вкусные хлебцы прекрасно походят в качестве основы для легких и полезных бутербродов и закусочных блюд. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли хрустящие. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить хлебцы хрустящие

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Княжева Маргарита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pertenean

Очень красиво! И вкусно!

lofist1980

Хлебцы хрустящие «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

teris

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

orontingi

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю хрустящие бутербродики с рыбой.

nyuta92

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще хлебцы хрустящие я не очччччень, но хлебцы хрустящие — на пятёрку)))

umucuples

Очень простой рецепт хлебцев хрустящих, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хлебцев хрустящих из магазина.;)
Спасибо Вам, Гала, за рецепты.

Хлебникова Ольга

Хлебцы хрустящие - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

valdina_86

ДА!!! Гала, огромное спасибо, за рецепт хлебцев хрустящих.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

metyolkina_89

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Маринованные огурцы хрустящие на зиму

Что может быть лучше, чем приготовленные своими руками хрустящие маринованные огурчики с легким чесночным привкусом? Для маринования лучше выбирать совсем небольшие огурцы - тогда они будут крепкими и хрустящими. При желании количество ингредиентов можно уменьшить - данного количества хватит на семь...

7 д

Хрустящие сахарные вафли на сковороде

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки!Вкусный, необычный и быстрый десерт без затрат....

30 мин

Хрустящие бутербродики с рыбой

рыбное филе - 200 г; ананасы - 150 г; редька - по вкусу; перец сладкий - 1 шт.; кабачки - 2 шт.; масло растительное - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; лаваш - 1 лист; зелень - 1 пучок; лимоны - по вкусу...

30 мин

Малосольные огурцы хрустящие

Чтобы обязательно получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку положить листья хрена, вишни и смородины....

2 ч 30 мин

Хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной смородины 1 пучок; Листья вишни 1 пучок...

15 мин

Хрустящие бельгийские вафли

Вафли любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю....

45 мин

Хрустящие соленые крекеры

Пшеничная мука 2 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки...

20 мин