Безглютеновые маффины пау ди кейжу с кусочками сыра

автор Рита Имадова Рита Имадова

Рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра

На фото безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 299 ккал

Кухня: Бразильская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт бразильской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 299 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом маффинах со сгущенкой, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  маффины с сыром.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молотая тапиока 2 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Тертый сыр пармезан 120 г
  • Сыр сулугуни 150 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180С.

  2. В чашу блендера добавляем сначала мокрые ингредиенты: молоко, масло, яйца. Далее солим и высыпаем стакан тертого сыра пармезан, 2 стакана тапиокового крахмала. Взбиваем на маленькой скорости.

  3. Малосоленый сыр сулугуни нарезаем на кубики.

  4. В форму для маффинов в каждую ячейку наливаем тесто на половину и по середине кладем по кусочку сыра. Тесто очень сильно поднимается.

  5. Выпекаем в духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Достаем из духовки и даем несколько минут остыть. Подаем теплыми.

На заметку:

  • Для начинки можно использовать сыр моцарелла или адыгейский вместо сулугуни.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
dirond

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Строганкова Катерина

УУУХХХ вот это безглютеновые маффины пау ди кейжу с кусочками сыра.
Супперрр…спасибо…

tkachenko_94

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Анька Лукина

Легко и вкусно!!!

Инга Низенко

Первый раз в жизни решилась на безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра и не получилось(((
Так обидно!!

Хлуденцова Настенок

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

zina

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: мраморные маффины, но теперь можно попробовать приготовить и безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра.

nyuta95

Очень понравился этот рецепт безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра.

hendedon1984

Класс!
Приготовила безглютеновых маффинов пау ди кейжу с кусочками сыра, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у нас под рукой. Их просто нужно смешать и подать по-особому. Это еще раз доказывает, что не нужно бояться пробовать что-то...

20 мин

Маффины с начинкой

Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...

50 мин

Маффины с яблоками

Очень простые кексики - маффины с яблоками, попробуйте, приготовьте в сезон яблок....

30 мин

Мраморные маффины

мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....

1 ч 30 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин