автор sofiya76 
На фото творожных маффинов
Калорий: 288 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче. Вдохновлялась рецептом желтых маффинах, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, вкусные рецепты, красивые рецепты, маффины с творогом, творожные маффины.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог я покупаю зернистый, мне нравится, кагда маффины получаются слегка неоднородными и творог хорошо чувствуется.
Смешайте творог с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем.
Хорошенько разомните все до однородной массы. Можно воспользоваться и блендером, но тогда масса станет совсем кремообразной, это на любителя.
Выложите подготовленную массу в силиконовые формы для кексов. Для надежности советую смазать ее подсолнечным маслом, иначе творог все равно может пристать.
Запекайте творожные маффины на протяжении 25-30 минут при температуре 180 градусов. Дайте им слегка остыть в форме, а затем доставайте, иначе поломаете. Готовые маффины полейте сметаной, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!
Выпечка из творога отличается своей простотой. Для приготовления маффинов понадобится лишь пачка-другая творога пожирнее (конечно, если вы не придерживаетесь диеты, в противном случае выбирайте обезжиренный творог), несколько яиц, мука и немного манки. В сладкие маффины можно также добавлять свежие фрукты или сухофрукты, ягоды, шоколад и орехи. Несладкие творожные маффины (да, бывают и такие) готовят с зеленым луком, чесноком, маслинами и другими продуктами с ярким вкусом. Я предлагаю классической рецепт, как приготовить творожные маффины, а начинку вы выбирайте по своему усмотрению.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить банановых маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Это какой-то шедевр!!!
sofiya76, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я выбрала творожных маффинов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Готовила лимонных маффинов, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень простой рецепт творожных маффинов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть творожных маффинов из магазина.;)
Спасибо Вам, sofiya76, за рецепты.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сегодня буду готовить!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовила вчера творожных маффинов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Количество ингредиентов я увеличила вдвое. Семья большая, такие маффины идут на ура. Получаются нежными, внутри желтенькие, с нежным творожным вкусом....
30 мин
Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!...
60 мин
яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...
45 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
На мой взгляд, весьма удачный рецепт. Маффины ощутимо лимонные на вкус, с мягкой серединкой и твердой шапочкой....
25 мин
В общем, творожные маффины супер!
Автор-волшебница!!!