автор arisha 
На фото полезных маффинов на отрубях и кефире
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Маффины выигрышная история не только для воскресного завтрака или обеда, но и для будней: во-первых, это быстро, во-вторых, можно придумать множество вариаций и вкусов! Подойдет ржаная мука или мука грубого помола. Отруби в духовке не должны потемнеть их нужно только слегка подсушить. Вдохновлялась рецептом желтых маффинах, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, вкусные рецепты, маффины на кефире.
Духовку предварительно разогреть до 150 С.
Отруби всыпать в глубокий противень и подсушивать в разогретой до 150 С духовке 10 15 минут.
Изюм залить кипятком и дать постоять.
Кефир соединить с оливковым маслом, добавить яйца и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
Подсушенные отруби перемешать с сахаром, мукой, содой, разрыхлителем и солью.
Изюм, слив воду, просушить бумажным полотенцем, добавить в кефирно-оливковую массу и слегка взбить погружным блендером, так чтобы 2/3 изюма измельчилось, а остальной был целым.
Отруби с сахаром и мукой соединить с кефирно-изюмной массой и вымешать тесто.
В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить в них тесто и посыпать овсяными хлопьями.
Выпекать маффины в разогретой до 200 С духовке 20 25 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик полезных маффинов на отрубях и кефире
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт. сырных маффинов пробовала, а полезных маффинов на отрубях и кефире еще никогда.
Офигительно вкусно!!!
Сегодня приготовила полезных маффинов на отрубях и кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Хороший рецептик! :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала полезных маффинов на отрубях и кефире,очень понравилось.Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
arisha, ваш рецепт полезных маффинов на отрубях и кефире самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью....
40 мин
Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов....
50 мин
Очень простые и вкусные маффины:) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!...
25 мин
мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; шоколад черный горький - 150 г; какао - 2 ст.л.; кофе растворимый - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч
Пшеничная мука 2,5 стак.; Бананы 2 шт.; Тростниковый сахар 0,2 стак.; Белый мелкий сахар 0,8 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л....
40 мин
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая) 3/4 ч.л.; Миндальный экстракт 1/2 ч.л.; Яйца куриные (крупные) 1 шт.; Молоко 1 стак.; Масло сливочное (растопленное) 1/4 стак....
45 мин
Сегодня хотела бы поделиться с Вами очень быстрым и простым рецептом маффинов) готовятся они на раз-два, состав у них элементарный, но какие же они вкусные получаются, мммм, просто объеденье, - я их уже делала несколько раз и долго они у нас не жили) называются они так, потому что по вкусу и структуре...
40 мин
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!