Маффины с вишней

автор Таша Бартенёва Таша Бартенёва

Рецепт маффинов с вишней

На фото маффинов с вишней

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 299 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 15 порций. Готовое блюдо содержит около 299 ккал. И все это мы будем выпекать. Вдохновлялась рецептом яблочных маффинах, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  простые маффины.

Ингредиенты:

  • Вишня 1 стак.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Корица (молотая) 3/4 ч.л.
  • Миндальный экстракт 1/2 ч.л.
  • Яйца куриные (крупные) 1 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Масло сливочное (растопленное) 1/4 стак.

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить

  1. Формочки для маффинов смажьте маслом, присыпьте мукой и разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Свежие вишни вымойте, высушите, отделите от косточек и нарежьте половинками.

  3. (Вне сезона вы можете использовать замороженные, консервированные или сушеные вишни).

  4. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: соль, разрыхлитель, муку, сахар и корицу.

  5. Добавьте вишню и размешайте.

  6. В другой миске взбейте яйца, молоко, размягченное масло и экстракт миндаля до однородной массы, затем смешайте с сухими ингредиентами и вишней.

  7. Наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте около 20-25 минут.

  8. Достаньте из духовки, остудите, затем вынимайте из формочек.

На заметку:

  • Легкая кислинка и невероятный сочный вкус вишни делают выпечку настоящим шедевром из мира десертов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yulya
yulya

Большое спасибо за рецепт маффинов с вишней.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

emiel
emiel

Приготовила маффинов с вишней на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vika72
vika72

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины с вишней — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таша)))))

Варя Куппар
Варя Куппар

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Ася Щерба
Ася Щерба

Спасибочки :)

Катаева Соня
Катаева Соня

Вкусно как у мамы!

vika96
vika96

Таша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

zoya78
zoya78

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сырных маффинов, мужу очень понравилось.

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Таша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

asya
asya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olga
olga

Таша,:) очень аппетитное фото маффинов с вишней

Сливочные маффины с клюквой и вишней

В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк....

35 мин

Яблочные маффины с вишней

Постная выпечка с ярким яблочным ароматом, который ощущается параллельно с ароматом корицы и вишневой кислинкой. Наверное, надо было использовать цельнозерновую муку, и тогда это была бы 100% полезная выпечка. Попробуйте!...

50 мин

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...

40 мин

Маффины с начинкой

Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...

50 мин

Мраморные маффины

мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....

1 ч 30 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин