Закусочные маффины с кабачком и сыром

автор ralang1996 ralang1996

Рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром

На фото закусочных маффинов с кабачком и сыром

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 396 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными и воздушными, рекомендую. Вдохновлялась рецептом маффинах с сыром, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  рецепты на скорую руку,  маффины с сыром.

Ингредиенты:

  • Кабачок средний 1 шт.
  • Манная крупа 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 4 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Соль (по вкусу)

Повод приготовления:

На природу, На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник

Как приготовить

  1. Кабачок помыть и натереть на средней терке, выделившийся сок слить. Добавить к кабачкам сметану, мягкое сливочное масло и яйца, перемешать.

  2. Всыпать в миску манную крупу и твердый сыр. Немного сыра оставить для верха маффинов.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  3. Добавить в тесто соль, просеять муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  4. Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху немного присыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  5. Печь маффины 30 минут пока они зарумянятся. При остывании маффины слегка осядут, но это не страшно. На вкус они потрясающие! Приятного аппетита!

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов с сыром и ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
iladii_88
iladii_88

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

estoutesi
estoutesi

Замечательный рецепт! В моей семье любят закусочных маффинов с кабачком и сыром
Спасибо за прекрасную идею

aida
aida

Рецептик закусочных маффинов с кабачком и сыром прямо специально для меня.

iteserere
iteserere

Здесь новый рецепт маффинов с копченой курицей и сыром.

alerali
alerali

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

zoya
zoya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Портнова Таня
Портнова Таня

Только закончила приготовление закусочных маффинов с кабачком и сыром.
Спасибо!

istiti1986
istiti1986

Вкус закусочных маффинов с кабачком и сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

Штурма Зоя
Штурма Зоя

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lyusya
lyusya

Приготовила закусочных маффинов с кабачком и сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Маффины с копченой курицей и сыром

Несладкие сырные кексы с наполнителем из копченой курицы - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.Черный перец и паприка придают этим маффинам приятную легкую пикантность....

50 мин

Шоколадные маффины с крем сыром

Оооочень вкусные шоколадные маффины с нежной ноткой крем сыра и сильным шоколадным вкусом. Домашние были в полном восторге. Требовали испечь еще в ближайшее время) Однозначно станут любимым угощением в нашей семье!...

45 мин

Закусочные маффины Гнезда

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой....

45 мин

Маффины с сыром и шпинатом

пшеничная мука - 180 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 150 мл; шпинат свежий - 75 г; сливочное масло - 1 ст.л.; сыр - 50 г; разрыхлитель - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 2 щепотки; мускатный орех - 1 щепотка...

25 мин

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины закусочные

Очень простые и вкусные маффины:) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!...

25 мин

Тыквенные маффины

яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стак.; йогурт натуральный - 200 г; масло подсолнечное - 3 ст.л.; пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак.; ржаная мука - 1 стак.; разрыхлитель - 4 ч.л.; корица - 1 ч.л.; тыква - ½ шт.; бананы - 2 шт....

1 ч