автор Даша Суровцева 
На фото шоколадных маффинов с шоколадными каплями
Калорий: 309 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 309 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадных маффинах с жидкой начинкой, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, маффины на кефире.
Шокоголики, присоединяйтесь! Сегодня печем вкусные и, простите за тавтологию, шоколадно-шоколадные маффины!:-)
Шоколад для них советую брать хороший, черный, с содержанием какао не менее 60%. Вместо шоколадных капель можно использовать шоколад, нарубленный на кусочки.
Для приготовления шоколадных маффинов с шоколадными каплями подготовим продукты по списку.
Яйцо растираем с сахаром и солью добела (можно взбить). Шоколад растапливаем на паровой бане.
Соединяем обе смеси, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять хорошо перемешиваем.
Добавим кефир, перемешаем. Тесто получится достаточно тугое, густое.
Добавим в тесто шоколадные капли, хорошо перемешаем.
Выкладываем тесто в формочки, заполняя на 2/3. У меня получилось 6 стандартных маффинов и 2 в бумажных формочках. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Проверка на сухую лучину обязательна.
Шоколадные маффины с шоколадными каплями готовы. Остужаем на решетке.
Приятного чаепития, шокоманы!:-)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов с вареной сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Даша, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадные маффины с шоколадными каплями!
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадные маффины с шоколадными каплями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадных маффинов с шоколадными каплями.
О результате напишу позже.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных маффинов с шоколадными каплями.
Даша, спасибо!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
В восторге от сырных маффинов, очень вкусно и просто!
Спасибо большое, Даша, освежила в памяти рецепт шоколадных маффинов с шоколадными каплями!
порадую любимого.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Готовила шоколадных маффинов с шоколадными каплями точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Даша, ваш рецепт шоколадных маффинов с шоколадными каплями самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Оооочень вкусные шоколадные маффины с нежной ноткой крем сыра и сильным шоколадным вкусом. Домашние были в полном восторге. Требовали испечь еще в ближайшее время) Однозначно станут любимым угощением в нашей семье!...
45 мин
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые, очень шоколадные маффины....
1 ч
Сливочное масло 80 г; Сахарная пудра 100 г; Какао-порошок 1 столовая ложка; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Пшеничная мука 100 г; Ванильный сахар 1/2 чайной ложки; Мятный шоколад 150 г; Сливки 20%-ные 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
40 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; шоколад черный горький - 150 г; какао - 2 ст.л.; кофе растворимый - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....
40 мин
Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни....
40 мин
Я делала шоколадных маффинов с шоколадными каплями.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!