Маффины по дюкану

автор upofas1992 upofas1992

Рецепт маффинов по дюкану

На фото маффинов по дюкану

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 170 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни. Вдохновлялась рецептом маффинах со сгущенкой, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  маффины с творогом.

Ингредиенты:

  • Мука овсяная - 1 стак.
  • Морковь - 1 шт.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
  • Какао - 1 ст.л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 1 стак.
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Творог - 400 г
  • Лимонный сок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Рецепты от Пьера Дюкана становятся все востребованнее и востребованнее, да оно и понятно, быть здоровым и стройным хотят многие.

  2. Эти полезные маффины с чуть влажным тестом и богатым насыщенным вкусом придутся по вкусу всем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

  3. Подготовить продукты для приготовления маффинов по Дюкану.

  4. Одну среднюю морковь нарезать небольшими кусочками и измельчить в стакане блендера.

    маффины по дюкану
  5. В чашке смешать все сухие ингредиенты.

    маффины по дюкану
  6. Добавить 2/3 стакана измельченной моркови и все перемешать.

    маффины по дюкану
  7. В чашке размешать венчиком молоко и яйца, добавив 7-9 таблеток заменителя сахара.

    маффины по дюкану
  8. Соединить сухие и жидкие компоненты, размешать, масса должна напоминать по консистенции жидкую сметану. Разложить тесто по силиконовым формочкам не до краев, учитывая, что тесто немного поднимется.

    маффины по дюкану
  9. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут, учитывая особенности своей духовки. Духовку выключить, дверку приоткрыть и дать маффинам еще постоять 5 минут с приоткрытой духовкой.

    маффины по дюкану
  10. Пока выпекаются маффины, приготовить крем. Для крема нужен мягкий творог, пробить его блендером, постепенно добавляя молоко, довести до кремового состояния, добавить подсластитель и немного лимонного сока. Для пышности всю творожную массу взбить миксером.

    маффины по дюкану
  11. Готовые маффины остудить на решетке.

    маффины по дюкану
  12. Сверху на остывшие маффины нанести творожный крем. Маффины по Дюкану готовы - можно подавать на стол.

    маффины по дюкану
  13. Будьте здоровы!

    маффины по дюкану
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить маффинов по дюкану

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
arint1972

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

utane

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

tinka93

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маффины по дюкану сказка!

galka92

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Портнова Виктория

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

zoya99

На сайте нашла http://recipemaster.ru/vypechka/maffiny/persikovye-maffiny просто ли приготовить?

Люда Пудова

Я делала маффинов по дюкану, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов по дюкану не любит,понравилось!

ownown1977

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Голиченко Юля

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маффинов по дюкану.

galya76

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, upofas1992, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Юля Холдеева

Upofas1992! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маффинов по дюкану(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lyuda83

Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов по дюкану! спасибо!

bilas

Upofas1992!
Спасибо огромное за новенький рецептик маффинов по дюкану!!!

petrechenko_79

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

icrisu
icrisu

Спасибо огромное за рецепт маффинов по дюкану!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...

40 мин

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у нас под рукой. Их просто нужно смешать и подать по-особому. Это еще раз доказывает, что не нужно бояться пробовать что-то...

20 мин

Маффины с черешней

Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...

30 мин

Маффины с яблоками

Очень простые кексики - маффины с яблоками, попробуйте, приготовьте в сезон яблок....

30 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин

Маффины с грушей

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю....

50 мин